Ayam Kecap Cabe Ijo

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorAyam Dada (3 potong besar)
  2. Secukupnya Kecap Manis
  3. 1/2 SdtSaus Tiram
  4. 1/2 SdmGaram
  5. 1 SdmGula
  6. 1/2 SdtLada bubuk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 GelasAir (gelas belimbing)
  9. IrisBumbu
  10. 1/2 BuahBawang Bombay
  11. 2 BuahCabe ijo besar
  12. 3 BuahCabe Rawit Orange
  13. 5 SiungBawang Putih
  14. 5 SiungBawang Merah
  15. 1 RuasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Iris semua bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di iris beserta daun salam hingga wangi dan matang. Tambahkan air, garam, gula, lada, saus tiram, dan kecap. Cek rasa.

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Pratiwi
Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha
pada
Dulu suka di bawain bekal sama Mama dengan berbagai macam makanan rumahan. Sekarang waktunya praktek ulang dengan resep warisan Sang Mama. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa