Untuk biang, masukkan air, ragi dan gula pasir aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit smpe kayak berbusa.

Untuk dough, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula, baking powder, garam dan aduk rata. Setelah itu masukkan telur dan biang tadi klo sdh 15 mnit, aduk rata. Terakhir masukkan 1 sdm minyak goreng. Uleni kurang lebih 10menit.

Kalo lengket tambahkan minyak goreng lagi 1sdm uleni kembali, klo masih lengket tambah kan 1sdm minyak lagi smpe tidak lengket. (Klo lengket jgn tambahkan tepung yaa, pke minyak saja)

Untuk toping, Panaskan 1sdm margarin, setelah itu masukkan bawang bombay tumis hingga layu kemudian masukkan sosis, jagung, parsley, masako, lada. Aduk dan tunggu smpe matang dan angkat.

Setelah 1 jam adonan ngembang. Kempeskan dan uleni sebentar kemudian bagi menjadi 2 bagian. Ambil sedikit aja tepung terigu untuk alas adonan spya gak lengket trus pipihkan (sy pke bitol marjan)

Setelah itu pindahkan keteflon dan tusuk2 pke garpu. Kemudian untuk toping ratakan saus bolognese diatasnya dan masukkan toping yg sdh ditumis tadi, lalu tata keju diatasnya terakhir taburi parsley.

Nah klo pke teflon kita pke penyanggah spya apinya gak langsung kena ke teflon biar gak angus, klo kompornya mata 2 bisa disusun bru dimasak pke api kecil lebih kurang 25-35menit. Jgan lupa tutup rapat ya spya mateng atasnya.

Jgn lupa sesekali dicek bawahnya pizza untuk liat klo sdh mateng apa gak. Sy jadi 2 pan 🤭