ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 1 پگوشت مرغ
  2. 2 عددپیاز
  3. نمک فلفل زردچوبه ادویه مرغ کمی
  4. 1 عددهویج
  5. 1 عددسیب زمینی
  6. 1 ق غ سرصافرب گوجه
  7. 2 عدد ورمیشل آشیانه ای
  8. 1 ق غآبلیمو
  9. 2 ق غجعفری خرد شده
  10. 3 لیوانآب مرغ

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغ (می تونید از هر قسمت مرغ استفاده کنید... من از کتف و بال استفاده کردم) را همراه یک عدد پیاز و مقداری نمک و فلفل و ادویه آب پز میکنیم. و بعد از پخته شدن گوشت مرغ را ریش ریش میکنیم. (که حدود ۱ لیوان‌گوشت مرغ ریش ریش شده شد)

  2. 2

    هویج و سیب زمینی را مکعبی ریز خرد کرده.... و اون یه دونه پیاز (من پیازچه داشتم و از پیازچه خرد شده استفاده کردم) را نیز خرد کرده و در مقداری روغن تفت میدهیم بعد از طلایی شدن پیاز هویج و سیب زمینی خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم و بعد مرغ ها را افزوده و سپس آب مرغ را افزوده و میگذاریم تا خوب جا بیفته ۱۵ دقیقه ی آخرپخت جعفری (آخر پخت اضافه کرده تا خاصیت خود را حفظ کند) ورمیشل و آبلیمو و ۱ق غ رب گوجه (رب را درسوپ حل کرده تا گلوله ای باقی نماند) را افزوده و بعد از پخت شعله را خاموش کرده.

  3. 3

    نکته.... اگه آب مرغ شما(همون آبی که مرغ را باهاش پختین) کم بود میتونید از آب برای پخت استفاده کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (33)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر