Pisang Peppe' Khas Makassar
Pisang peppe itu salah satu makanan khas sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. ayo kakak2 kalo ada stok pisang dirumah bisa dicoba
Pisang Peppe' Khas Makassar
Pisang peppe itu salah satu makanan khas sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. ayo kakak2 kalo ada stok pisang dirumah bisa dicoba
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama kupas pisang menggunakan pisau lalu rendam dalam air garam (agar pisang tidak berwarna hitam dan memberi rasa)
Setelah itu didihkan minyak dan goreng diatas wajan dengan api sedang, bolak-balik hingga pisang setengah matang. tiriskan.
- 2
Potong pisang menjadi 2 bagian, Kemudian Geprek/gepengkan menggunakan cobek atau apapun yang bertekstur rata hingga gepeng (saya menggunakan piring kaca dan kantong plastik seperti pada gambar).
- 3
Untuk bahan pencelup racik tepung terigu dan secukupnya air. Jangan smpai adonan kental yah. Kemudian celupkan pisang yang telah digepengkan.
- 4
Lanjut goreng kembali hingga pisang berwarna kecoklatan dan garing, angkat lalu tiriskan. Finally, Pisang Peppe Khas Makassar siap di hidangkan. Oh iya sajikan dengan sambal yah. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Peppe khas Makassar Pisang Peppe khas Makassar
Paling doyan dengan cemilan pisang, apalagi cemilan pisang dari Makassar pasti bikin nagih.
-
-
547. Pisang Peppe khas Makassar 547. Pisang Peppe khas Makassar
Masih seputaran pisang 😂 kita olah pisang mengkal (belum terlalu matang) menjadi sajian pisang khas Makassar yaitu pisang peppe, pas banget dikasih pisang yang belum terlalu matang. Pisangnya kita goreng terus ditumbuk terus digoreng lagi sampai kriuk. Dimakan pakai sambel tomat atau sambel terasi. Duh senangnya bisa membuat sajian dari kota Makassar tempat saya lahir..#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pisang Peppe (Geprek) Makassar Pisang Peppe (Geprek) Makassar
Maa syaa Allah tabarakallah rasa pulang kampung 🌸 Salah satu olahan pisang favorit di rumah ❤️
-
Pisang Peppe' Sambel Terasi Khas Makassar Pisang Peppe' Sambel Terasi Khas Makassar
Ini salah satu cemilan khas makassar, enak dipadukan dengan es teh manis sambil nongkrong atau santai gitu sama keluarga ataupun teman-teman 😊
-
Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar
Bismillah ... Ceritanya pingin banget makan pisang Sanggara Peppe ini .. Alhamdulillah dapat pisang kepok mengkal masih hijau tipsnya pake sarung tangan plastik oles minyak biar tdk lengket saat ngupas kulitnya yg masih bergetah
-
Sanggara peppe' (pisang peppe) khas makassar Sanggara peppe' (pisang peppe) khas makassar
Makanan khas sulawesi 😍 paling mantap di makan kalo lagi panas2
-
Pisang Peppe' khas Sulawesi Pisang Peppe' khas Sulawesi
Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍 Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak olahannya dan hampir semua bagiannya bisa diolah. Saya klau sudah ada stok pisang dirumah maka dunia percemilan di dapur aman 🤭😅 Kebetulan ada pisang yang masih muda maka kita bikin pisang Peppe saja Pisang Peppe adalah makanan khas Sulawesi Selatan, terutama Makassar, yang terbuat dari pisang muda yang digoreng, kemudian ditumbuk (atau "peppe" dalam bahasa Bugis), dan digoreng kembali hingga renyah. Biasanya, pisang peppe disajikan dengan sambal terasi yang pedas 🤤 Sesuai tema posbar Minggu ini adalah tentang buah. Maka saya pilih buah pisang karena ini adalah buah favorit dirumah saya 😍#SentuhanBuah#GAS2025
-
Pisang (Sanggara) Peppe Khas Sulawesi Selatan Pisang (Sanggara) Peppe Khas Sulawesi Selatan
pisang khas sulawesi selatan. Enak dimakan hangat2 🤤. Belum 5 menit sdh habis 🤣🤣🤣
-
Sanggara Peppe (Pisang Geprek Khas Makassar) Sanggara Peppe (Pisang Geprek Khas Makassar)
Sanggara artinya Digoreng dan Peppe artinya dipipihkan. Makanan ini makanan khas dari suku bugis makassar. Memanfaatkan pisang yang masih mengkal hijau. Yuk simak cara buatnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar