Sanggara Peppe (Pisang Geprek Khas Makassar)
Sanggara artinya Digoreng dan Peppe artinya dipipihkan. Makanan ini makanan khas dari suku bugis makassar. Memanfaatkan pisang yang masih mengkal hijau. Yuk simak cara buatnya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#KulaEtamCoCok
Sanggara Peppe (Pisang Geprek Khas Makassar)
Sanggara artinya Digoreng dan Peppe artinya dipipihkan. Makanan ini makanan khas dari suku bugis makassar. Memanfaatkan pisang yang masih mengkal hijau. Yuk simak cara buatnya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#KulaEtamCoCok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang yang masih mengkal hijau dengan pisau yang sudah dioleskan minyak goreng agar getah tidak melengket pada pisau.
- 2
Siapkan air dan campur dengan garam, lalu masukkan pisang yang sudah dikupas tadi kedalam air garam tersebut. Biarkan terendam selama kurang
lebih 15menit.
- 3
Goreng pisang pada minyak panas setengah matang.
- 4
Lalu pipihkan dengan bantuan cobek.
- 5
Goreng kembali pada minyak panas hingga kecoklatan.
- 6
Tiriskan dan sajikan bersama sambal tomat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar