Mujaer Saos Tiram

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujaer
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu iris :
  4. 5 buahcabai merah keriting
  5. 3 buahcabai hijau
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat ukuran besar
  10. 1 ruaslengkuas digeprek
  11. secukupnyaSaos saori
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaGaram, kaldu jamur, gula
  14. 2 sdmmaizena larutkan
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci mujaer sampai bersih lalu kucuri jeruk nipis diamkan 5 menit

  2. 2

    Setelah 5 menit cuci lagi sampai bersih lalu goreng mujaer sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum lalu tambahkan air

  4. 4

    Masukkan saos saori, kecap, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya

  5. 5

    Jika rasanya sudah pas tambahkan maizena yang sudah dilarutkan jangan terlalu kental

  6. 6

    Setelah itu siram ikan mujaer yang sudah d goreng dengan bumbu tumis dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gema Nurani Mahesari
Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari
pada
Parengan Tuban

Komentar

Resep Serupa