Nasi Uduk Ayam Sayuran

Fintria
Fintria @cook_21534439

Si kecil suka sekali dengan nasi uduk yg biasanya dibeli di sekolahan. Tdk soal buat sendiri drumah dengan cara praktis. Nasi uduk ini sangat mudah dibuat. Hampir mirip dengan menanak nasi dengan rice cooker biasanya. Hanya sebagian takaran air diganti dengan santan, dan ditambahkan sayuran, ayam cincang, garam serta daun salam.

Nasi Uduk Ayam Sayuran

4 orang berencana membuat resep ini

Si kecil suka sekali dengan nasi uduk yg biasanya dibeli di sekolahan. Tdk soal buat sendiri drumah dengan cara praktis. Nasi uduk ini sangat mudah dibuat. Hampir mirip dengan menanak nasi dengan rice cooker biasanya. Hanya sebagian takaran air diganti dengan santan, dan ditambahkan sayuran, ayam cincang, garam serta daun salam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi anak
  1. 1 gelasberas
  2. 1 gelassantan kental
  3. 2 gelasair
  4. 1 bhwortel potong dadu kecil2 atau parut
  5. 1 bhkentang potong dadu kecil2 atau parut, me skip
  6. 2 lembardaun salam
  7. Sejumputgaram
  8. 100 grdada ayam kmpung giling dg blnder/cooper, di rebus 15menit
  9. Pelengkap: telur dadar potong kecil2, kerupuk, dan bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci beras, masukkan dalam rice cooker, tambahkan air ayam giling yg sdh drebus, garam dan daun salam lalu masak dengan hidupkan tombol masak.

  2. 2

    Setelah kurang lebih 15 menit, atau nasi setengah matang, masukkan wortel dan kentang, serta santan. Aduk rata, tekan lagi tombol masak pada rice cooker.

  3. 3

    Setelah kurang lebih 15 menit dan tombol rice cooker menunjukkan nasi matang, aduk2 dengan centong nasi dan koreksi rasa. Jika sudah tanak, bisa diangkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng, telur dadar dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fintria
Fintria @cook_21534439
pada

Komentar

Resep Serupa