آرزو میکنم لبخند مهمون لبهاتون بشهشادی از در و دیواره قلبتون سرازیر بشهسلامتی مهمون دائمی محفل‌خانواده تون باشهو ساز دنیا کوکه خواسته های قلبی شما باشه 🙏❤🌹سلام‌ دوستان شبتون خوش براتون کلم‌ پلوی اصل شیراری رو آوردم هر چی کلم پلو تا حالا دیدین اسمش سوءتفاهم بوده نه کلم پلو 🤭😂 کلم پلوی اصل شیرازی یعنی این 👌😋😍 جاای همتون سبززز ❤⚘❤#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی#کلم_پلو_شیرازی

یکی از غذاهای اصیل شیرازی کلم پلو هستش😋...کلم پلو به روش های مختلفی طبخ میکنن ولی کلم پلوی اصل شیرازی به این صورت هست ...😍#کلم_پلوشیرازی#سرآشپز_طلایی#ابتکار

#سرآشپز_طلایی کودکی کجایی که یادت بخیر گریزی بزنیم به زمانهای گذشته به روزی که از مدرسه می اومدیم و بوی عطر کلم پلو مامان پز تا سرکوچه میومد خدا رحمتت کن مامان جان و واقعا دستپختی داشت که نگو امروز به یادش اینو درست کردم آخه چند تا کلم از شیراز رسیده بود اصلا نمی دونید چه عطری در فضای خانه پیچیده بود یاد باد آن روزگاران یاد باد😍😍😌😋

کلم پلو رو اکثر شهر ها می‌پزند اما لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم پلوهای قبلی رو خط بکشین و از این به بعد فقط شیرازیشو درست کنین.

البته با سالاد شیرازی باید خورد#پلو #کلم_پلو_شیرازی

غذای محلی شیراز#کلم_پلو#کلم_پلو_شیرازی#سرآشپز_طلایی

این بار نوبت به شهر شیراز رسیده .شهر حافظ و سعدی، با مردمی که به میهمان نوازی شهرت دارن .وقتی صحبت از غذاهای این شهر می شود، کلم پلوی شیرازی، اولین گزینه ای هست که به خاطر بیشتر ایرانی ها می افته.😉#ایرانگردی#سفر_چهارم#فارس#سرآشپز_طلایی

کلم پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی و خوشمزه است که در شهرهایمختلف ایران پخته میشه اما اصل و نسب اون به شیراز بر میگردد ☺️به همین دلیل به کلم پلوی شیرازی شناخته میشهاین غذا در شهرهای ایران به شیوه های مختلف تهیه میشه#کلم_پلو_شیرازی#غذای_سنتی#آشپزی_ایرانی

این غذا رو گذاشتم تا همه با کلم پلوی اصیل شیرازی آشنا بشن ☺

#سرآشپز_طلاییامسال قصد داشتیم تعطیلات عید رو تو شهر زیبای شیراز سپری کنیم.ولی متاسفانه به خاطر این بیماری و ویروس تصمیم گرفتیم تو خونه بمونیم و حداقل زنجیره کوچیکی از کرمانشاه به شیراز رو قطع کنیم.هرچند با دیدن عکس ها و فیلم هایی از شهر شیراز دلمون قنج میره ولی اگه با رعایت کردنامون زنده و سلامت بمونیم وقت برا شیراز رفتن بسیاره.گذری به غذاهای شیرازی میزنیم و با خوردن کلم پلو اصل شیرازی و سالاد شیرازی خاطره سازی میکنیم.شیرازی های عزیز امیدوارم همه نکات این پلوی خوشمزه رو رعایت کرده باشم و یه کلم پلو واقعی رو پخته باشم.

#سرآشپز_طلاییکلم قمری که در لهجه و زبان شیرازی به کلم سر یا سنگ نیز مشهوره طعم بی نظیری به این غذای بسیار خوشمزه و عالی میده که وقتی با عطر ترخون ترکیب میشه هوش از سر میبره. پیشنهاد میکنم از غذای خوشمزه شیرازی در کنار انواع سالاد شیرازی غافل نشید.

یک غذای اصیل شیرازی. خوشمزه و پر خاصیت. مناسب برای همه فصل ها.

من اینجا سبزی تازه نداشتم فقط شوید خشک شده داشتم درعوض کلم مال باغچه خودمون هست

این عکس یهویی مربوط به سیزده بدره که اصلا نتونستم درست عکس بگیرم اما بهرحال دوست داشتم دستور این خوشمزه رو با شماها شریک بشم...کلم پلو اصیل شیرازی ۳تا اصل دارهاول اینکه حتما حتما باید کلم مورد استفاده کلم سر (قمری،سنگ)نمیدونم شهرای دیگه بهش چی میگن دقیقا از همون باشه در غیر اینصورت کلم پلو نیست(با کلم برگ درست نمیشه)دوم اینکه کوفته هاش ریزه باشه 🤭یعنی هرکدوم اندازه یه دونه نخود فرنگی نه بزرگترسوم اینکه چرب باشه😋

کلم پلو به صورت های مختلفی درست میشه مثلا با رب گوجه فرنگی یا بدون رب و … ولی لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم پلوهای قبلی رو خط بکشین و از این به بعد فقط شیرازیشو درست کنین.

کلم پلو یکی از انواع غذاهای پلویی قدیمی و سنتی ایرانی است که خیلی ها نام این غذا را مانند لوبیا پلو با نام شهر شیراز می شناسند. این غذای خوشمزه با روش های مختلفی طبخ می شود که معروف ترین انوع آن کلم پلو با مرغ و کلم پلو با گوشت قلقلی هستند.

#سبزکلم پلو یکی از غذاهاي مفيد است که به دلیل دارا بودن ویتامین های زیاد حتماً باید در هفته یکبار در برنامه غذایی وجود داشته باشد.بررسی ها نشان می دهند کلم پلو یکی از بهترین غذاهایی است که به دلیل دارا بودن "فیبر" بالا میزان "قند خون" را ثابت نگه داشته و از "بدخلقی" و کسلي فرد جلوگيری می کند.همچنين آب کلم نیز یک درمان طبیعی فوق العاده برای مقابله با "زخم ها" به حساب می آید.

از جدال با کسی که قدر دان محبت های تو نیست بپرهیزاینکه تصور کنی روزی می توانی اورا متوجه اشتباهش سازیدرست مثل آب کردن کوه یخ هاست... چاره ای نیست!باران هم باشی برای کاسه های وارونه کاری نمی شه کرد (دکتر الهی قمشه ای)سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با کلم پلو شیراز ی فوق العاده خوشمزه و غذای دلربای شیراز ی های عزیزمون فقط این کلم پلو در اصل با کلم قمری است من با کلم برگ درست کردم امیدوارم درست کنید و از این خوشمزه جان لذت ببرید#کلم#کلم_پلو#کلم_پلو_شیرازی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#کلم_برگ

#کلم_پلو_شیرازی#کلم _پلو_مجلسی#اندازه ها_برای 6نفر

#سرآشپز_طلایی#کلم#نهایی

اول از همه بگم این کلم پلوی معروف شیراز نیست و خیلی با اون مدل فرق داره ولی بسیار خوشمزس و اصلا بو و طعم کلم حس نمیشه،کلم سرشار از کلسیم و آهن و برای استحکام استخوان بندی بچه ها خیلی مفیده سعی کنید با ترفندهای مختلف بچه ها رو به خوردنش ترغیب کنید#گوشت_چرخکرده

دمپخت شیرازی از پلوهای سنتی استان فارس به خصوص شهر شیراز است که مواد اصلی آن برنج، کلم برگ و عدس هستند. این دمپخت یک غذای گیاهی خوش طعم و مقوی است

اگرچه کلم پلوی شیرازی بی رقیبه، اما کلم پلوی تهرانی هم جزو اون دسته غذاهاست که هرکی یه بار بخوره، ردخور نداره که مشتریش میشه.

کلم پلو یه غذای فوق العاده خوشمزه هست که اصالتا مال شیرازه. توی دستور هایی که من جاهای مختلف دیدم اکثرا این برنج رو آبکش میکنن در حالیکه کلم پلو اصیل شیرازی اصلا آبکش نمیشه. خب دیگه توضیحات کافیه بریم سراغ پخت

(با کلم قمری) #سرآشپز_طلایی#کلم_پلو #مهر_مادری

@Mozhgan_cook#کوک_اسنپ

👈با سالادشیرازی صادراتی😁این غذا فوق العاده خوشمزه است به خاطر عطر ترخان و ریحان و ترکیب قشنگش باگوشت قلقلی اگر امتحانش نکردین حتما درستش کنین، توبقیه شهرا سبزی کلم پلو ندارن خودتون باید بگیرین ترکیب کنین

کلم پلو غیر شیرازی اونم با #کلم_بنفشاگه شماهم یه کلم نصفه و نیمه ی خسته و بیکار گوشه یخچالتون بود بردارین خوردش کنید و باهاش یه پلوی خوشمزه بپزید😋#سرآشپز_طلایی#کلم_بنفش#کلم