Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kulit tapi sisakan bagian buntutnya yah. Kotoran udang dikorek pake tusuk gigi yah, udangnya jangan dibelah.
- 2
Jangan lupa udangnya digurat2 dibagian bawahnya yah biar udangnya bisa jd lurus memanjang.
- 3
Siapkan terigu, berikan 1/2 sdt garam. Celupkan udang ke dalam terigu. (Olesan pertama)
- 4
Lanjut ke telor yg udah dikocok lepas. (Olesan kedua)
- 5
Lalu masukkan ke tepung roti (olesan ketiga)
- 6
Goreng di minyak yang sudah panas.
- 7
Tips menggoreng udang supaya bisa memanjang, pas udang di masukkan ke minyak yang udah panas sebagian dulu yah. Janga langsung lepas begitu aja..(menghindari udang mengkerut)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi Furai Ebi Furai
Pulang dari playground, ada yang nangis kepengen makan Ebi Furai di Genki Sushi tapi belum buka. Masih kepagian pas sampai di resto.Pas banget ada stock udang di kulkas, jadi bisa buat sendiri. Baru selesai goreng sudah diserbu duo princess, untung masih sempat foto hasil masakan ala kadarnya 😊😊 K1ttyskitchen -
Ebi Furai Ebi Furai
Source: @afiyluEbi furai merupakan nama lain dari hidangan udang goreng yang dibalut dengan tepung.Hidangan ini berasal dari kawasan Nagoya, Jepang dan mudah ditemukan di restoran yang menyajikan menu bento.Rasanya yang gurih, dengan tekstur udang yang lembut dan renyah di luar membuat ebi furai menjadi makanan favorit semua usia (sumber: suara.com)Sebenarnya saya tidak bisa makan udang karna alergi seafood. Jadi ini khusus saya membuat nya untuk suami dan anak saya.. sayang sekali udangnya belum bisa lurus kaya yang dijual itu..gakpapa yang penting rasanya..hehe.. next belajar lagi#pejuanggoldenbatikapron#mingguke8#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo Herliani ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12417934
Komentar