Torta de pionono con crema moka

Marisa Hernández
Marisa Hernández @cook_22994105
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Ingredientes

12 personas
  1. 1Pionono (hice 3)
  2. 3huevos
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 3 cucharadasharina 000
  5. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  6. Crema moka
  7. 300 cccrema de leche
  8. 3 cucharadasazúcar
  9. 1cucharadq de café instantáneo
  10. 1 cucharadacacao

Paso a paso

  1. 1

    Pionono: separé las claras de las yemas y bati a punto nieve.

  2. 2

    Agregué el azúcar y luego las yemas.

  3. 3

    Por último incorporé la harina.

  4. 4

    En un molde rectangular con papel aluminio, incorporé los ingredientes. Al horno por 15 minutos.

  5. 5

    Crema moka: receta de @para bati la crema, con el azúcar.

  6. 6

    Incorporé el café y el cacao. Bati un buen rato hasta quedar chantilly.

  7. 7

    Y por último hice una capa de pionono. Bien mojado. Una de Dulce de leche (el relleno que quieras puedes usar en esa capa), pionono crema moka, pionono y decore con crema moka cerezas y chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisa Hernández
Marisa Hernández @cook_22994105

Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Es buenísima la combinación de chocolate con café, tiene un gustito muy particular, me gusta esta receta

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