Bolu kukus super gampang

michellemonica
michellemonica @michellemonica_

Bolu kukus super gampang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu serbaguna
  2. 180 gramgula
  3. 150 mlair soda (merk: schweppes)
  4. 2 butirtelur (suhu ruang)
  5. 1/2 sdtvanilla
  6. 1 sachetdancow bubuk fullcream
  7. 1 sdtemulsifier (SP/ovalet)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, kecuali SP. Kocok dengan mixer selama 5 menit. Setelah itu masukan SP, kocok selama 10 menit dengan mixer sampai putih berjejak (kaku).

  2. 2

    Kalau mau berwarna pisahkan adonan jadi beberapa bagian sesuai banyak warna yang di inginkan. Saya mau putih coklat. Jadi bagi 2 saja. Yg adonan coklat diaduk dengan teknik aduk lipat.

  3. 3

    Masukan ke cetakan bolu kukus yg sudah di beri kertas bolu. (Saya coba pake cetakan besar dan kecil. Kukus selama 5-7 menit. Jangan lupa tutup kukusan di kasih kain supaya gak netes airnya ke adonan. Aslinya mekar dan lembut bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
michellemonica
michellemonica @michellemonica_
pada

Komentar

Resep Serupa