Bolu Kukus

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78

Dari kecil suka sama kue ini. Tapi baru kali ini memberanikan diri untuk mencoba membuatnya, karena takut tidak mekar. 😊 Terima kasih resepnya @Lia Artiana 🙏

Bolu Kukus

Dari kecil suka sama kue ini. Tapi baru kali ini memberanikan diri untuk mencoba membuatnya, karena takut tidak mekar. 😊 Terima kasih resepnya @Lia Artiana 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 2 butirtelur (suhu ruang)
  2. 200 grtepung segitiga biru
  3. 180 grgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk (Dancow)
  5. 125 mlair soda (Sprite kaleng)
  6. 2 sdtpasta vanilla
  7. 1 sdtemulsifier (TBM)
  8. 1 sdtpasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali TBM. Mixer selama 5 menit. Kemudian masukan TBM, mixer lagi selama 10 menit.

  2. 2

    Bagi menjadi beberapa bagian. Beri pewarna makanan. Tuang ke cetakan. Saya menggunakan cetakan yang besar (A)

  3. 3

    Panaskan kukusan. Air jangan sampai mengenai sarangan. Masukan adonan jika kukusan sudah panas beruap. Kukus selama 5 - 7 menit. Tutup bagian atas kukusan dengan serbet bersih, supaya uap air tidak menetes ke adonan. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
pada

Komentar (2)

Mariska -
Mariska - @cook_16135980
Aku praktek berhasil... thanks ya resep nya

Resep Serupa