Donat jadul
Ini donat nya spongi bgt kalo di kempes mekar lagi 💕👌🏻
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter. masukan susu, gula, garam, lalu aduk rata. Masukan telur, aduk rata. Adonan terasa hangat kuku (tidak panas, tidak dingin) masukan ragi lalu aduk dan diamkan selama 5 menit. Baru masukan tepung dan aduk sebentar (tidak perlu sampe kalis, sampe tercampur rata saja)
- 2
Tutup adonan dengan plastik wrap atau tutup panci bebas, istirahatkan selama 90 menit, letakan di ruang hangat agar mengembang dengan baik sampai 2 kali lipat. Setelah itu kempeskan, dan uleni sebentar. Lalu tutup lagi dengan plastik wrap/penutup selama 40-45 menit.
- 3
Setelah 40-45 menit, kempiskan dan uleni adonan sampe kali mulus, bagi adonan menjadi 16 bagian, bulatkan adonan dan bolongi seperti donat. Diamkan 20-30 menit sebelum di goreng. (Saya kehabisan kertas roti, jadi pake daun pisang, yang sudah di taburi tepung agar tidak lengket) setelah 10 menit awal balik adonan bentuk donat agar setiap sisi mengembang dengan baik
- 4
Goreng adonan dengan api kecil, tp sudah panas. Jangan terlalu banyak di bulak balik yah. Sekali balik lebih baik 👌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat jadul Donat jadul
Lg ga enak body , berhari2 ga enak makan yg ada di fikiran cuma pgn makan donat yg enaaakk 😍 tapi ga mau ribet harus rebus kentang dulu karna kan lama hahhaha.. Iseng Buka2 fb nemu resep donat yg ga pake kentang tp rasanya mirip donat kentang .. Jadilah donat jadul ala2 saya😁
-
Donat jadul Donat jadul
Pertama kali nyoba resep ini, pakai resep asli, gula pasirnya butirannya terlalu kasar n aku bnr2 ikutin resep smp waktunya pun ikut plek, akhirnya gagal kurang ngembang dan terlalu manis jd digoreng cepet gosong skalipun api kecil dan dalemnya kurang mateng.
-
Donat jadul Donat jadul
Selalu mencoba bikin donut. Ini salah satu yang berhasil.Blajarnya dari belum jualan sampai sekarang udah jualan brownies 2tahun.Berarti lama sekali tapi belum takhluk juga ini donut.Tetap semangat saja. Lama2 jadi tau salahnya dimana.
-
-
-
Donat jadul tanpa kentang Donat jadul tanpa kentang
Pernah pas lagi hujan pada laper kami sekeluarga memang suka donat ,karena persediaan kentang tidak ada jadi coba -coba bikin tanpa kentang,dan alhamdulilah jadi dan gak kalah mulus dan enak loh....yuuuk di coba
-
-
Donat Jadul Donat Jadul
Kangen donat jaman dulu yang cukup ditaburi gula halus. Coba dengan komposisi bahan ini eh berhasil. Dan bentuknya tidak pletat pletot walau dicetak cara manual. Catet lah di sini.
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar