Shrimp roll keju

Eryssa Setiawan
Eryssa Setiawan @eryssaistcha

Untuk stok makanan selama bulan ramadhan yang simple tapi enak. Bisa buat lauk dan camilan anak. Rasanya lembut dan gurih

Shrimp roll keju

4 orang berencana membuat resep ini

Untuk stok makanan selama bulan ramadhan yang simple tapi enak. Bisa buat lauk dan camilan anak. Rasanya lembut dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 250 grdaging ayam fillet cincang halus
  2. 150 grudang cincang
  3. 1/2 buahmanisa serut
  4. 2 siungbawang putih dihaluskan
  5. 1 buahtelur
  6. 2 1/2 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1 sdmtepung panir
  11. Bahan kulit:
  12. 1 butirtelur
  13. 2 sdmtepung maizena yg sdh dilarutkan dgn 5 sdm air
  14. 1 sdmmentega leleh
  15. Bahan pelapis
  16. 1 butirtelur kocok
  17. 100 grtepung panir
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. 50 grkeju potong panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam,udang,manisa,minyak wijen,saos tiram aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur,tepung terigu,maizena dan tepung panir. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam sesuai selera,boleh juga ditambahkan penyedap rasa

  4. 4

    Koreksi rasa lalu sisihkan

  5. 5

    Buat kulit: campurkan semua bahan kulit,lalu buat dadar tipis2. Bisa jadi 2-3 dadar

  6. 6

    Tata adonan diatas kulit, susun keju dan gulung seperti cara membuat rolade.

  7. 7

    Bungkus dgn aluminium foil atw daun pisang,lalu kukus sekitar 15 menit

  8. 8

    Tunggu dingin,lalu potong2 menyerong

  9. 9

    Balur dgn telur kocok dan tepung panir

  10. 10

    Bisa disimpan di freezer atw langsung digoreng dgn minyak banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eryssa Setiawan
Eryssa Setiawan @eryssaistcha
pada
ibu2 yg kadang suka masak... kadang suka makan aja tanpa masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa