Udang Saus Mentega

Ini adalah postingan pertamaku.
Lagi bulan puasa gini, rasanya ingin lebih banyak mengeksplorasi menu masakan baru. Khususnya buat si kecil, yang baru berusia 1,5 tahun.
Hari ini kali pertama si kecil aku masakin udang. Biasanya untuk prohe si kecil, aku pakai ayam dan ikan.
Mari masak...
Udang Saus Mentega
Ini adalah postingan pertamaku.
Lagi bulan puasa gini, rasanya ingin lebih banyak mengeksplorasi menu masakan baru. Khususnya buat si kecil, yang baru berusia 1,5 tahun.
Hari ini kali pertama si kecil aku masakin udang. Biasanya untuk prohe si kecil, aku pakai ayam dan ikan.
Mari masak...
Cara Membuat
- 1
Cuci udang, buang kepala dan bersihkan kulit. Boleh disisakan ekor dan keratnya. Berhubung ini untuk anak, jadi disisakan daging udangnya saja. Kalau sudah, sisihkan.
- 2
Iris bawang bombay dan siapkan bahan-bahan lainnya.
- 3
Panaskan wajan, masukkan mentega lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan juga bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay mulai layu.
- 4
Masukkan udang ke dalam bawang-bawangan, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
- 5
Tambahkan semua bahan saus. Beri secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
- 6
Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Masak sampai semua bumbu meresap. Setelah matang, angkat lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
First timer masak udang, hihi~ 🦐 dan pilihan jatuh ke udang saus mentega ci tintin rayner dengan beberapa modifikasi sesuai bahan yang adakalau di resep aslinya udangnya tidak di kupas kulitnya, hanya dikerat bagian punggungnya. kalau ini saya kupas kulitnya dan kerat punggungnya. bebas ya sesuai selera 😉#seafooddapurjessie#intipdapurjessie Dapur Jessie -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Edisi stock resep 😊.Source : FamilahaqDulu waktu kecil aku alergi sama udang, udang sungai yang kecil-kecil gtu, si babeh kan suka nyari udang sama ikan ke sungai atau kolam pas lagi "ngabedahkeun balong" alias marak ikan (apa itu bahasa Indonesia nya aku tak tahu hehe 😅). Tiap kali makan pasti ini badan langsung gatel-gatel merah apalagi dari bagian leher ke dada udah deh merah-merah ke abis kena serangga tapi kek biang keringat paraah gtu. Kalo kata orang Sunda mah aku tuh "amis daging" cenah. Jadi mamah gak bolehin aku makan udang sama sekali, karena pasti gatel gatel trus aku sukak garuk sampe luka-luka akhirnya lama sembuhnya 😆.Nah, baru deh pas udah kerja aku beraniin makan udang lagi (nyoba-nyoba) karena sering diajak makan seafood dan mana tahan atuh liat udang gede-gede yang menggoda terus "ngagupayaian" buat dimakan 😁. Dan, Alhamdulillah gak gatel-gatel lagi sama sekali. Malah doyan dan sukaaaak banget karena dari dulu juga udah doyan sih 😂. Paksu juga salah satu penggemar udang, dia paling suka udang goreng tepung (tapi resepnya belom pernah aku share ya 😄). Pas lihat resep nya Mbak Mila aku langsung ngiler, langsung nyari ke Bu sayur dan pas banget ada walau udang nya yang kecil karena gak pernah ada udang yang gede di warung sayur nya. Resep nya simple gampil tapii endool 😋 Love it 😘😍🍤🍤.#GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Resolusi2019 #BagikanInspirasimu #Week_40 Pawon Bugge -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Kalo biasanya punya stock udang saya bikin tomyam, digoreng ato bakar kali ini saya coba bikin udang saus mentega pake resepnya dari tintin rayner. Seriusan enak bgt, pertama kalinya bikin dan berhasil 😉. Bahan sama cara bikinnya jg mudah, suamiku jg suka😁 Intan puspawati -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Udang saus mentega adalah makanan favorit saya. Namun, beberapa kali masak sendiri teksturnya belum dapat yang pas. Suatu saat saya berguru pada teman saya yang berprofesi sebagai koki hotel.Beberapa hari yang lalu, ketika sedang pulang ke rumah orang tua, mereka membeli udang yang masih fresh dari pasar dan meminta tolong saya untuk memasaknya. Temanya bebas sesuka saya mau dimasak apa. Mmmm....waktu kami masih kecil, menu favorit kami di salah satu restoran chinese food di Magelang adalah.....udang saus mentega. Mrs Chocobuns -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Semenjak nikah, gatau kenapa setiap makan udang yang di beli di tempat lain malah jadi alergi, akhirnya krna ku ga ingin ga bisa makan udang, search sana sini ternyata yang bikin alergi nya itu dari kotoran di punggung dan kepala udang (pantesan kalo ada orang aga dungu di sebut orang otak udang, boh kotoran udang ada d kepalanya😅) Dann ku putuskan ngulik sendiri ngebersihin udang sampe tali kotoran di punggung udang ku buang, Alhamdulillah qodarullah setelah makan udang buatan sendiri ga pernah alergi lagi 😁 Aisyah Fadilah -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Udang adalah makanan favorit suami. Jd nyenengin hatinya gampang sekali, tinggal masakin ini 😍 Bunda Zayn -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Ini udang saya bagi 2, yang sebagian saya buat ebi furai sebagian lagi di saus mentega kesukaan anak pertamaku. Resepnya super mudah dan cepet banget bikinnya wkwkwkwkwk. Pucheee -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Source : Tintin RaynerAku tu penggemar berat udang dan kepiting,jadi ga bisa nemu udang bawaannya pingin beli aja 🙈 dan aku tu ga milih mau udang jenis apapun selagi dijual aku suka 😂😁 masaknya pun ga perlu ribet² dan lama,rasanya tetap enak.. Adelia Firdaus -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ.Mumpung ada udang di abang sayur akhirnya diolah aja jadi udang saus mentega sekalian bisa buat menu anak-anak, alhamdulilah :).Source: icha irawan Vivi Susanty -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Jadi, dari kecil aku itu suka banget sama udang. Apapun olahan udang pasti aku suka. Tapi cuma takut dibersihinnya aja. Jadi, kalo bersihin minta tolong sekalian dipasar deh hehe.. Udah terima beres tinggal cuci. Ok lets cook!Note : biasanya pake bawang bombay, tapi karna lagi mahal jadi diganti sama bawang merah Gabriella Lia -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Judulnya Udang Saus Mentega, tapi sesungguhnya kali ini saya mengolahnya demgan menggunakan margarin 😂Btw ini adalah salah satu kreasi masakan udang kesukaan anak bontot. Masaknya gampang bahannya simple hehe.. adisti -
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Bismillah..,edisi bingung mo masak sisa udang,si mbak minta udang saus tiram,atau saus teriyaki tapi qodarullah bumbu2 tdk mendukung,iseng2 buat menu yg belum pernah di masak sebelumnya,menyesuaikan bahan yg ada di dapur..,anggap saja udang saus mentega hihi..Alhamdulillah anak2 suka semua,dgn tekstur udang yg lbh empuk drpd di goreng pake minyak..#PejuangGoldenApron3 Dapur OemahDanish
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar