Perkedel Kentang

Zita Apriliana
Zita Apriliana @ztprl
Klaten

Resep perkedel dari ibukku hehe
Favorit deh perkedel ibukk, gurih dan mantap bumbunyaaa 😍😍

Perkedel Kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Resep perkedel dari ibukku hehe
Favorit deh perkedel ibukk, gurih dan mantap bumbunyaaa 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. 500 gramkentang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 batangsledri (optional)
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyamerica
  7. 1/4 butirpala
  8. 1sdt/secukupnya garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang lalu goreng hingga empuk, berwarna kuning kecoklatan.

  2. 2

    Potong tipis-tipis sledri, lalu sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, pala dan merica, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan kentang yang telah digoreng, bisa dengan garpu/food prossesor. Kalau saya menggunakan cobek..

  4. 4

    Campurkan bumbu halus, sledri, telur, dan kentang yang telah dihaluskan.

  5. 5

    Bentuk kentang menjadi bulat lalu pipihkan,kira-kira bisa jadi 17 buah perkedel.

  6. 6

    Goreng perkedel dengan api sedang, dan cukup sekali balik agar tidak hancur.

  7. 7

    Perkedel kentang siap dinikmati dengan saos sambal atau untuk lauk makanan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zita Apriliana
pada
Klaten
Suka masak yang manis, ga kuat peddess hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa