Steak Ayam Ala Mamah dytadyra

Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

Ikut setor lagi ...Posbar bareng @genkgadogado dan sponsor @alasdan backdrop...doanya semoga sukses terus untuk @genkgadogado dan @alasbackdrop

Ternyata ga usah pergi ke cafe atau restoran kalo mau makan yg kaya begini, bikin aja d rumah,lebih enak,gampang bikin nya, lebih hemat dan pastinya semua orang rumah syukkka👏👌
Source : @utialiffiani

#Ramadhan3Gdirumahaja
#Minimalestapimenyehatkan
#Menuminimalestapimenyehatkan
#MasakAsyik
#GenkGadoagado
#steakayam
#memasakitusaya
#cookpad

Steak Ayam Ala Mamah dytadyra

Ikut setor lagi ...Posbar bareng @genkgadogado dan sponsor @alasdan backdrop...doanya semoga sukses terus untuk @genkgadogado dan @alasbackdrop

Ternyata ga usah pergi ke cafe atau restoran kalo mau makan yg kaya begini, bikin aja d rumah,lebih enak,gampang bikin nya, lebih hemat dan pastinya semua orang rumah syukkka👏👌
Source : @utialiffiani

#Ramadhan3Gdirumahaja
#Minimalestapimenyehatkan
#Menuminimalestapimenyehatkan
#MasakAsyik
#GenkGadoagado
#steakayam
#memasakitusaya
#cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam fillet dada
  2. Lada bubuk
  3. Saos tiram
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. ________________________
  6. Bahan pelapis :
  7. 150 grtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. _______________________
  12. Bahan pelengkap :
  13. 5 buahbuncis,potong memanjang,rebus
  14. 1 buahwortel,potong memanjang,rebus
  15. secukupnyaKentang goreng
  16. ________________________
  17. Bahan Saos :
  18. 1/2bawang Bombay,cincang halus
  19. 1 siungbawang putih,cincang halus
  20. 3 sdmkecap manis
  21. 3 sdmsaos tomat
  22. 1 sdmsaos tiram
  23. 1 sdtlada bubuk
  24. 1/2 sdtgaram
  25. 1 sdmmaizena,larutkan dgn air
  26. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis melebar fillet ayam,lalu pukul" dgn ulekan batu sampai pipih,agar ketika di goreng merata matangnya,lalu lumuri dgn saos tiram dan lada bubuk,sampai rata semua permukaan daging,lalu diamkan sampai 30 menit

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang.Rebus wortel dan buncis sampai agak empuk lalu masukan ke air dingin,tiriskan

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis,aduk semua sampai rata,lalu siapkan kocokan telur

  4. 4

    Gulingkan daging ke bahan pelapis,lalu celupkan ke kocokan telur,lalu gulingkan lagi ke bahan pelapis sambil d cubit " agar bisa keriting saat d goreng,lakukan sampai adonan hbs

  5. 5

    Panaskan minyak,lalu goreng daging sampai matang kekuningan,gunakan api kecil agar tdk cepat gosong,sisihkan

  6. 6

    Saos : tumis duo bawang sampai layu dan harum,lalu masukan air,aduk"

  7. 7

    Masukan semua bumbu dan saos,aduk sampai rata,lalu masukan larutan tepung maizena secukupnya aduk sampai mengental dan meletup letup,angkat

  8. 8

    Penyajian : susun di piring saji steak, wortel,buncis,kentang goreng lalu siram dgn saos steak,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
pada
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat
IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa