Oseng telur putih

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramputih telur
  2. 4 batangdaun bawang kecil, diiris halus
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  5. Bumbu saos
  6. 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang, iris panjang
  7. 2 buahcabai
  8. 1 sendok tehjahe parut
  9. 2 sendok makansaus teriyaki
  10. 1/4merica, gula pasir,garam
  11. 1 sendoktepung maizena dilarutkan 2 sendok air
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Putih telur, campur putih telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Potong-potong 1 1/2 cm

  2. 2

    Tumis bawang bombay, cabai, dan jahe sampai harum. Masukkan putih telur. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan saus teriyaki, garam, merica hitam, dan gula. Aduk rata. 

  4. 4

    Masukkan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

  5. 5

    Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina
Agustina @Agustina_Ayy
pada
Yogyakarta
Masih belajar menjadi calon istri yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa