Terang Bulan Teflon Empuk dan Enak

Dulu pernah gagal bikin terang bulan karena nekat ga pakai baking powder dan soda kue, jadinya ga bersarang gitu. Nah kali ini aku recook resep mbak Ratna terus ngikutin step by step dengan cermat.Diresep asli ada tepung tapioka-nya, karena lagi kehabisan pakai terigu semua. Hasilnya terang bulan yang bersarang, manisnya udah pas, kalo dimakan hangat-hangat enak banget ini#Terangbulanteflon#BanggaKirimRecook

Gara2 my girl,, suka jajan Terang Bulan di sekolahnya....pas aku icip kok Rasanya asal....😕 haduh...jadi pingin bikin yg enak...Tapi itu api kebesaran pemirsa😁jadi agak coklat tapi rasanya enakkk....

Otak atik resep yang minim telur, akhirnya bisa jg.. 😄 Rebake from ig@lestarisahidin, resepnya cucok.. hanya sj utk takaran aq pake sendok ukur, airnya aq kurangi 50 ml tp kmbali lg keselera masing.. krn aq suka agak kokoh dr resep aslinya.. cusss intip resep aslinya.. ✌

Sudah sekitar sebulan ini di grup lagi booming martabak manis alias terang bulan. Banyak versi resep yang bermunculan. Tapi lom tertarik untuk ikutan re-bake. Malah jadi teringat dulu ibu pernah membuatkannya waktu saya masih kecil. Dan yang paaaaaling bikin penasaran sejak lama apalagi sejak mulai suka baking adalah panci Tatung kepunyaan ibu. Jadi sebelum ibu membeli otang yang selalu saya pakai selama ini tuh ibu beli si Tatung ini. Duluuuuu saat pas kecil tuh panci bagi saya yang waktu itu masih duduk di bangku sekolah dasar bak panci ajaib. Ibu sering memasak menggunakannya. Masak ayam panggang, buat popcorn, cake dan salah satunya martabak manis ini. Rasa penasaran itu semakin menjadi pas baca ada kontes manisnya cinta ibu di cookpad. Maka pencarian "harta karun" dimulai. Iya "harta karun" dengan nama Tatung (hihihi ..lebay). Bongkar lemari penyimpanan tempat ibu menyimpannya. Alhamdulillah masih ada. Dan Alhamdulillah kondisinya masih layak pakai meski sudah 30th lebih. Hanya perlu dicuci bersih. Tapi sayang ada bbrp bagian yang mulai mengelupas atau cuil (apa sih bahasa Indonesia nya cuil?). Daaaaannn....eng ing eng..."proyek" pun dimulai. Panci fenomenal itu setelah 30th lebih terpendam kini mulai beraksi kembali (lebay hehehe...)

Sudah lama gak makan martabak manis. Buat sendiri aja yuk. Rasanya enak banget, kayak yang dijual sama abang², hehe.. Lembut banget teksturnya.. Dan bersarang banget. Kalau masak pakai loyang / teflon ukuran 22 cm, bisa 2x pakai adonannya. Kalian harus coba 👩‍🍳Source : Anisa Festi's Kitchen#martabak#terangbulan#jajananabangabang#jajandidalamrumah#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia

Saya suka banget dg kue ini.. sayang didaerahku dulu gag ada yg jualan terang bulan.. terus pas ada yg jualan rasanya tidak sesuai dg lidah saya heheheh... akhirnya cari - cari resep ketemulah resep ini.. simpel enak n dapet banyak heheh.. silahkan dicoba momy.. momy.. #SiapRamadan

Lagi pengen nyemil yang anget2 dan mengenyangkan

Bismillah....pernah ikut pelatihan di bogasari.....martabak manis. Biar resepnya ga nyari2 di tumpukan buku resep.. Ku tulis aja di cookpad#TiketGlobalApronColek@happy_endahsa@dyJasmin@griya

Siapa yg tak suka kue satu ini, rasanya yg manis bikin moodbaster.. Bisa juga jadi ide jualan 😍

Terang bulan atau biasa orang sebut jg martabak manis. Suka sama resep ini karena ga perlu pakai telur dan hasilnya berserat. Sy pakai pan kecil jadi 1 adonan bisa untuk 2x panggang. Kalau pan nya agak besar bisa 1x panggang.