Beef Yakiniku

RAR
RAR @rar20
Jakarta

PSBB karna Covid-19 tapi rindu makan cepat saji di salah satu resto jepang favorite. Tanpa berfikir panjang buat dan langsung disantap. Selamat mencoba :)

Beef Yakiniku

15 orang berencana membuat resep ini

PSBB karna Covid-19 tapi rindu makan cepat saji di salah satu resto jepang favorite. Tanpa berfikir panjang buat dan langsung disantap. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 kgSliced Beef / Shortplate / Daging Sukiyaki
  2. Bahan Marinasi
  3. 9-10 SendokKecap Manis (Jika tidak suka manis bisa di kurangi / sebaliknya)
  4. 4 SendokSaus Tiram / Saus Sukiyaki / Saus Lada Hitam
  5. 1 RuasJahe (Jeprek Halus)
  6. 7 SiungBawang Putih (Geprek Halus)
  7. 1 sdmLada (Bisa lebih jika suka pedas)
  8. Bahan Tumisan
  9. Minyak Goreng
  10. 2 BuahBawang Bombay (Iris)
  11. 3 sdmMinyak Wijen
  12. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  13. Garam dan Gula (Secukupnya)
  14. Paprika (Optional bisa di pakai bisa tidak)
  15. Air Matang (Secukupnya saja, bisa di tambahkan jika ingin agak ber-air / bisa juga tidak di tambahkan sama skali, karna daging pun sudah mengeluarkan air saat di tumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi Sliced Beef dengan bumbu marinate selama 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sebentar saja, kemudian masukkan marinasi daging kedalam tumisan (lengkap dengan bawang putih dan jahe yang digunakan selama proses marinasi). Oseng hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan bahan bumbu-bumbu seperti : Kaldu Bubuk, Minyak Wijen, Gula, Garam dan Sedikit Air. Kemudian tumis kembali hingga tercampur rata, Koreksi Rasa. Hidangkan. (Note : Jika ingin bawang bombay setengah matang, masukkan bawang bombay kedalam tumisan belakangan agar hasil bawangnya 1/2 matang dan masih crunchy).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RAR
RAR @rar20
pada
Jakarta
Kuliner Anak Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa