Donat kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Enaaaak bgt, menul menul❤️

#FestivalMingguanCookpad #FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTepung Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  2. 100 gKentang (Kukus)
  3. 2Kuning Telur
  4. 50 gGula pasir
  5. 1 1/2 SdtRagi
  6. 80-90 mlSusu Full cream Dingin (bisa diganti Air dingin)
  7. 30 gMargarin
  8. 1/2 sdtGaram
  9. secukupnyaGula halus untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, ragi, gula aduk rata (pakai sendok)

  2. 2

    Tambahkan kentang dan kuning telur, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan. Kalau sudah 1/2 kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis (kurang lebih 20 menit, dibagian ini bs ditambah tepung kalo misal kelembekan/tekstur masih lengket bgt)

  4. 4

    Setelah kalis, bagi adonan bentuk bulat. Diamkan kurang lebih 25 menit.

  5. 5

    Setelah mengembang, donat dipipihkan pakai tangan dan dilubangi pakai tutup botol atau tutup apa aja boleh.

  6. 6

    Diamkan lagi 25 menit, siap digoreng. Tiriskan, tambahkan topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masakcinta
Masakcinta @cook_15934377
pada
semarang
Bismillah, memasak dengan cinta💜ig : @Masakcinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa