Donat kentang

Bunda Safa
Bunda Safa @cook_9886030
Komplek Bumi Orange

Jangan dilihat bentuknya ya yang pentingnya rasanya mantull asalkan semangat menguleninnya 💪😊

Donat kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Jangan dilihat bentuknya ya yang pentingnya rasanya mantull asalkan semangat menguleninnya 💪😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gtepung segitiga biru
  2. 300 gtepung cakra kembar
  3. 250 gkentang kukus haluskan
  4. 100 mlair dingin / susu cair
  5. 11 gragi
  6. 100 ggula halus
  7. 4 butirkuning telur
  8. 75 gmargarin
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 50 gsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu,gula halus,susu bubuk,ragi aduk rata kemudian masukan kuning telor dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diulenin hingga kalis. Kemudian masukan mentega dan garam ulenin selama 10-15 menit hingga kalis elastis. Diamkan adonan pada suhu ruangan sambil ditutup pake kain serbet/plastik wrap selama 20-30 menit.

  2. 2

    Kemudian kempeskan adonat timbang per 50g / pipihkan adonan pake rolling pin,kemudian cetak sesuai selera dan simpan sampai adonan mengembang 2x lipat atau selama 20-30 menit suhu ruangan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar ga cepat gosong dan jangan dibolak balik biar ga nyerap minyak.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan tunggu dingin kemudian kasih topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Safa
Bunda Safa @cook_9886030
pada
Komplek Bumi Orange
Ibu rumah tangga yang selalu pengen memberikan makanan yang penuh cinta dan sehat buat keluarga kecilnya 🌻🌹🤗Dan suka mengolah berbagai jenis makanan dan minuman.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat buat semuanya 🙏🙏Makasi buat semuanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa