Chai kwe bengkoang
Ini salah satu kulineran favorit kalo lagi liburan ke kota seberang, tapi karena lagi musim wabah coro coro tak ada agenda liburan, akhirnya bikin sendiri aja, #dirumah aja
Chai kwe bengkoang
Ini salah satu kulineran favorit kalo lagi liburan ke kota seberang, tapi karena lagi musim wabah coro coro tak ada agenda liburan, akhirnya bikin sendiri aja, #dirumah aja
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga mengental, angkat biarkan dingin
- 2
Bahan isi : tumis bumbu halus (merica, bawang putih, garam dan penyedap rasa), masukkan bengkoang dan udang ebi tambahkan sedikit air, biarkan hingga air menyusut, angkat
- 3
Minyak bawang putih : cincang bawang putih kemudian tumis dengan minyak sampai agak kecoklatan, angkat sisihkan dahulu
- 4
Uleni bahan kulit dengan ditambah tepung tapioka secukupnya hingga tidak begitu lengket ditangan
- 5
Ambil adonan secukupnya, kemudian pipihkan tipis-tipis dengan rolling pinn jika ada (me : pake botol 😅), kemudian isi dengan bengkoang, terus rapatkan membentuk seperti pastel, lakukan sampai adonan habis.
- 6
Letakkan di wadah pengukusan, sebelumnya olesi dulu dengan minyak biar tak lengket, kukus deh
- 7
Setelah matang, jangan lupa kasi minyak bawang putih diatas chai kwe nya
- 8
Sajikan dengan kuah cabe
- 9
Kuah cabe : blender semua bahan, kucuri dengan perasan air jeruk kecil
Resep Serupa
-
-
Chai kwe Chai kwe
Hai moms kali ini saya mau membuat chai kwe..Chai Kue menjadi salah satu makanan khas Pontianak yang perlu Moms coba.Makanan yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung tapioka.Bentuknya serupa pastel, diolah dengan cara dikukus, tapi ada juga yang digoreng.Ada berbagai isian yang bisa Moms jadikan pilihan, seperti bengkuang, rebung, kucai, keladi, juga kacang kedelai.Biasanya, Chai Kue disajikan dengan topping bawang putih cincang yang digoreng untuk menambah aroma harum dan cita rasa#masakanDaerahku#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Chai Kwe Chai Kwe
Lahir di keluarga yg multi-etnik, multi-culture, multi-religion itu enak.. Bisa merasai keindahan perbedaan dan kebersamaan..Chai Kwe ini sejenis dim sum masakan Chinese yang sering saya makan dari kecil. Berhubung tiba2 kangen sama keluarga dan teringat sama kue satu ini, ya jadi lah buat berbuka tadi..
-
Chai kwe atau choipan Chai kwe atau choipan
Ngomongin soal makanan satu ini, gak ada habisnya, soalnya saya tinggal di pontianak, semua pasti tau makanan chineese yang satu ini, dengan isian yang bermacam macam, dari bengkoang, kucai, dan keladi, tapi tetep favorit kami dengan isian bengkoang, nah karena kalau mau beli makanan ini, kadang kadang gak mampu tunggu antriannya, rameee sekali. Jadi lebih baik buat sendiri kan,, gampang kok buatnya, :)
-
CHOIPAN / chai kue isi bengkoang CHOIPAN / chai kue isi bengkoang
Pertama x nya bikin choipan/chai kue,lumayan jg harus telaten membuat kulit nya karna suka sobek2 ,mngkn ini harus nya kurang tipis,krna kurang telaten jd sebisa nya ajaResep dari mba Thia's Dish 🙏🏻untuk kulit nya sy ikutin takaran resep asli nya,untuk isian sy modif sesuai kebutuhan, saus nya sy pakai resep mba frielingga sit 🙏🏻Hasil nya sekitar 25 buah ,tergantung ukuran nya buat sesuai selera,untuk kulit sy tdk pakai semuaUntuk memperingati peduli kanker payudara di bulan oktober, terus semangat bagi para pejuang kanker payudara#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2
-
Choipan bengkoang Choipan bengkoang
Masih terus belajar, kali ini coba resepnya dapur halal, #banggakirimrecook
-
Bengkoang isian Choipan Bengkoang isian Choipan
Source : Lse LusiaBaiklah sekarang kita lanjut buat isian choipan y bund..saya pakai bengkoang & udang rebon. Rasanya manis gurih ada sedikit kresnya, mantulls 😋. Makasih resepnya mba @Lselusia4078013 , berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14165452#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Choipan isi bengkoang Choipan isi bengkoang
Lagi pengen banget makan, terus cobalah bikin, dan ternyata lebih enak dari pas beli dong, serumah mengakui, terharu:(((
-
Choipan isi bengkoang Choipan isi bengkoang
Eh ada yang jual bengkoang langsung deh ingat choipan ,..enaknya dimakan pakai sambel cuka manis .....endessss .....
-
Choipan bengkoang Choipan bengkoang
Kali ini saya bikin choipan pake tangmien karna stok tangmien masih ada..rasanya ga kalah enak moms.. kulitnya putih dan elastis..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar