Fresas con plátano

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Receta de la abuela Sotillo, que todos los años, en cuanto estamos en época las fresas, hacemos.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos y partimos longitudinalmente las fresas. Y las ponemos en un bol.

  2. 2

    Rociamos el vinagre, y las removemos con un cucharón para que se queden todas impregnadas. A continuación, espolvoreamos azúcar mientras seguimos removiéndolas para que caiga sobre todas.

  3. 3

    Pelamos los plátanos, los cortamos en rodajas y se echan al bol.

  4. 4

    Mezclamos todo de nuevo, y a la nevera. Dejarlo, como poco, un par de horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
esta la receta realizada, regada con chocolate liquido, decorada con figuras de a--zucar

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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