Fuyunghai ayam sederhana

NG's Kitchen
NG's Kitchen @NG_kitchen
Surabaya

Bikin makan malam yang simple aja, sekalian ngabisin stok yang ada di kulkas. Disini fuyunghai nya menggunakan ayam giling dan bawang yang saya tumis terlebih dahulu, supaya lebih wangi dan ayam sdh matang, jadi ga perlu banyak minyak untuk menggoreng fuyunghai nya 😊

Fuyunghai ayam sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin makan malam yang simple aja, sekalian ngabisin stok yang ada di kulkas. Disini fuyunghai nya menggunakan ayam giling dan bawang yang saya tumis terlebih dahulu, supaya lebih wangi dan ayam sdh matang, jadi ga perlu banyak minyak untuk menggoreng fuyunghai nya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 200 grdada ayam
  3. 1 buahwortel, parut
  4. Sedikitkol diiris tipis2
  5. Daun bawang (me: tidak pakai, Krn habis)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. Garam dan lada secukup nya
  9. Saus asam manis
  10. 1/2bawang bombay
  11. 2 sdmmargarin untuk menumis
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 sdmsaus tomat
  14. 3 sdmsaus sambal
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap raja rasa
  17. Daun bawang
  18. 200 mlair
  19. Garam dan lada
  20. 1 sdmtepung tapioka yg dilarutkan dalam air (untuk mengentalkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling dada ayam dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Tunggu hingga ayam juicy dan matang.

  2. 2

    Campurkan telur, wortel parut, kol, daun bawang dan tumisan ayam. Tambahkan tepung tapioka serta garam dan lada. Aduk rata. Lalu masak di atas teflon, setelah bagian bawah matang, balik. balik 1x saja.

  3. 3

    Buat saus asam manis nya..panaskan margarin, lalu tumis bawang Bombay n bawang putih. Lalu masukkan saus tomat,saus sambal, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan garam dan lada. Setelah itu masukkan air dan daun bawang, lalu masukkan larutan tepung tapioka. Tunggu hingga meletup-letup lalu matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NG's Kitchen
NG's Kitchen @NG_kitchen
pada
Surabaya
make it simple n put the magic ingredient, Love 🧡❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa