152. Sayur Asem

Ini beda ya dengan sayur asem jawatimur. Pertama kali pindah kesini, kaget dengan isinya yang banyak sampai ada yang bilang sayur sampah 😆. Awal-awal agak terasa aneh, karena biasa cuman kangkung, kacang panjang ma tauge kedelai, tapi lama-lama segeeeer juga sampai saya lupa isian sayur asem jawa 🤭, tapi tetep saya gak bisa masak semua 1 kantong plastik itu..jujur 😅
152. Sayur Asem
Ini beda ya dengan sayur asem jawatimur. Pertama kali pindah kesini, kaget dengan isinya yang banyak sampai ada yang bilang sayur sampah 😆. Awal-awal agak terasa aneh, karena biasa cuman kangkung, kacang panjang ma tauge kedelai, tapi lama-lama segeeeer juga sampai saya lupa isian sayur asem jawa 🤭, tapi tetep saya gak bisa masak semua 1 kantong plastik itu..jujur 😅
Cara Membuat
- 1
Saya pakai bungkusan plastik ya. Jadi kurang faham berapa gram isiannya😁. Ini coba saya pakai semuanya. Panaskan air 1 liter dulu.
- 2
Jika sudah mendidih, masukkan bumbu cemplung. Lanjut tambahkan buah melinjo.
- 3
Disusul potongan jagung, nangka muda dan pepaya mengkel. Kemudian masak sampai setengah matang terutama pepayanya ya.
- 4
Jika sudah setengah matang, bisa ditambahkan potongan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan sisa air yang ada.
- 5
Tambahkan gula, kaldu bubuk jamur dan garam. Masak sampai mendidih dan matang, jika sudah masukkan daun melinjo.
- 6
Masak sebentar saja sampai daunnya layu. Kemudian matikan dan sajikan selagi hangat bersama ikan asin dan sambal dijamin mantul 😋.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
116. Sayur Asem 116. Sayur Asem
Hari ini punya empal lagi cari pasangan sayurnya keingeettt jadi pengen masuk sayur asem😍Beli 1 set bahan sayur asem hanya 5000 rupiah per kantong#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia tehitaa -
136. Sayur Asem 136. Sayur Asem
Biar Manja tapi tetap dipuja 😘😘😘Dulu jaman aq kecil, ibu sering bangeet bikin sayur asem. Awalnya aq protes, kenapa ibu sering banget masak sayur asem. Ternyata sayur asem adalah #SayurKesukaanIbu. Karena di dalam semangkuk sayur asem, ibu juga teringat akan ibundanya yang juga nenek ku.Ibu dibesarkan di sebuah desa kecil di Jawa Tengah, dan pekarangan rumah nenek ku sangat luas. Jadi di pekarangan ada berbagai macam tanaman, salah satunya ada pohon melinjo. Daun melinjo muda dan buah melinjoo paling sedep buat dibikin sayur asem 😋😋. Kalo nenek mau masak sayur asem bahan2nya tinggal metik di pekarangan. Kakek ku juga seorang petani, jadi sayuran banyak yang menanam sendiri.Itulah cerita tentang sayur asem😁😁😁 #SayurKesukaanIbu, beliau terkenang akan masa kecilnya.. Jadi beliau suka sekali dengan sayum asemWe love you mom 😍😍#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#CelemekEmas#SatuPohonSatuResep#SatuResepSatuPohon#OneTreeOneRecepie#Masakanku#SayurAsem#DapoerBudhe#CookpadCommunity_kudus Dapoer Budhe -
31. Sayur Asem 31. Sayur Asem
Lagi kepengen makan sayur yang segar2, jadilah sayur asem. Annisa Rahmatillah -
Sayur Asem Sayur Asem
Suami lagi pengen banget dibikinin sayur asem, pergi ke warung beli sayur aseman yang sudah dijadikan satu plastik. Kalau dirasa kurang bisa tambah pakai bahan sendiri.1 plastik sayur asem biasanya cukup buat 3 - 4 orang.Sayur asem enak dimkan dengan tempe goreng dan ikan asin Dapure Sioemay -
193. Sayur Asem 193. Sayur Asem
Untuk menemani Pepes Patin Kemangi, aku sengaja masak sayur asem hari ini 😍😍 Alhamdulillah enak banget 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Dee's -
75. Sayur Asem 75. Sayur Asem
Sayur asem ini istimewa krn ditambah dgn rebusan daging tetelan. Perpaduan kuah asem pedes seger bikin nafsu makan apalagi ditemenin sama ikan asin dan sambel terasi. Enak bgt 👌 Praditha R. Yussah -
Sayur Asem Sayur Asem
Banyak versi resep Sayur Asam, Resep Sayur Asem ini adalah resep andalan keluarga Ibu saya. Kami suka rasanya yang asam-manis#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
24. Sayur Asem 24. Sayur Asem
Kemarin masak gulai ikan tapi ga laku. Sepertinya kalau puasa gini enak nya emang sajian berkuah yg segar-segar seperti sayur Asem ini.Cocok disantap dengan ikan goreng dan sambal terasi.Resep sambal terasi disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24570187Cuss lah langsung di recook aja.Selamat berpuasa semua🥰#berbagirasaramadan #sajianberkuah #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan Kokitchen -
12. Sayur Asem 12. Sayur Asem
Untuk menemani pepes ikan sebelumnya, hari ini aQ buat sayur asem yang benar2 segar dan dijamin bikin nagih 😌😌Ohya....hari ini sengaja masak utk porsi banyak karena utk dibagi2 ke teman2 juga ☺️☺️#TiketMasukGoldenApron3#Cabeku#FestivalRamadanCookpad Dee's -
14. Sayur Asem 14. Sayur Asem
Sayuran sederhana dengan rasa yang tidak membosankan.#PekanKemenangan#Sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#SA_yukbisayuk#CookpadCommunity_Tangerang Juni DwiAnggiani -
Sayur Asem Sayur Asem
Secinta itu dengan si sayur asem ini ditambah sambel dan ikan asin, menurut saya yang namanya sayur asem itu ya memang harus asem, kalau kurang asem kurang maknyuss 😂 YuriRia -
Sayur Asem Sayur Asem
Kalau makan siang pengennya makan yang segar2, sepertinya enak kalau makan sayur asem lauknya ikan asin plus sambel.. hmmm..yumm😜 Hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar