Torta de manzana invertida
Súper fácil de hacer y muy rica. Sale alta y esponjosa
Torta de manzana invertida
Súper fácil de hacer y muy rica. Sale alta y esponjosa
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en rodajas las manzanas.
- 2
En el molde esparcir el 1/4 de azúcar, colocar las manzanas cortadas y reservar.
- 3
Precalentar el horno a 180°c.
- 4
En un recipiente colocar los huevos, las dos tazas restantes de azúcar y el aceite. Batir hasta blanquear.
- 5
Luego incorporar la leche y la esencia de vainilla (puede ser cualquier esencia o ralladura).
- 6
Por último agregar toda la harina y batir por 7-10 minutos, es recomendable mezclar un poco con la batidora apagada para evitar esparcir harina por todos lados.
- 7
Meter el molde en el horno por 35-40 minutos o hasta que el palillo salga seco.
- 8
Yo utilicé un molde de 26cm de diámetro por 8cm de alto.
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