Pepes ikan bandeng simpel

23 orang berencana membuat resep ini
Risna ZaFa
Risna ZaFa @Risnabahri
Dusun Dengeng Canning,,Desa Komba Selatan,,Kecamatan Larompong,, Kabupaten Luwu,, Provinsi Sulawesi Selatan

Kakak Zahwa yang lagi pengen makan pepes ikan buat berbuka kemarin dan kebetulan ada ikan bandeng di kulkas,,cuss langsung dieksekusi walaupun hanya dengan bumbu seadanya 😁😁 #dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng ukuran sedang,, potong 2 lalu belah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahtomat,,iris tipis
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  6. Bumbu halus:
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 10 buahcabe rawit (bisa diskip klo tdk suka pedas)
  9. 3 butirbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruas jarijahe
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis pada ikan yang sudah dibersihkan

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dan irisan tomat serta minyak lalu aduk rata

  3. 3

    Ambil daun pisang secukupnya lalu letakkan ikan dan baluri ikan dengan bumbu tadi sampai merata,, bungkus ikan lalu kukus ± 10-15 menit

  4. 4

    Setelah ikan matang lalu panggang sebentar sebelum dihidangkan. Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Risna ZaFa
Risna ZaFa @Risnabahri
pada
Dusun Dengeng Canning,,Desa Komba Selatan,,Kecamatan Larompong,, Kabupaten Luwu,, Provinsi Sulawesi Selatan
Aku Ibu dari 5 orang anak yg hobi masak,, walaupun sekedar masakan sederhana tapi berusaha untuk terus belajar memasak dan berani mencoba resep-resep baru😊FB : Nurfachza Risna BahriYT : @risnabahri
Lebih banyak

Resep Serupa