Pepes ikan bandeng
Resep alternatif masak ikan bandeng selain dibikin pecak.
#latepost
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan, kemudian Potong-potong dan cuci hingga bersih. Tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu. Dalam wadah masukan ikan, bumbu, daun kemangi, irisan cabe merah dan garam serta penyedap. Aduk2. Kemudian Diamkan 10 menit dalam kulkas.
- 3
Setelah 10 menit keluarkan ikan dari kulkas. Siapkan daun pisang. Taruh beberapa potong ikan diatas daun. Kemudian gulung dan sematkan dgn lidi.
- 4
Kukus ikan selama 15-20 menit atau daun sudah berubah warna dan ikan matang. Matikan kompor. Ikan pepes siap disantap dgn nasi hangat atau dibakar dahulu. Kalau aku biasa buat stok. Setelah dingin masukan ke wadah kedap udara dan disimpan dalam kulkas. Kalau mau dimakan biasa dibakar dulu. 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Tiap masak ikan bandeng pasti cuma goreng pake telur saya coba di pepes ternyata enak jg.
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Sudah lama pengen buat pepes ikan bandeng😁tapi baru kesampaian hari ini..🤗
-
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Hari ini dikantor pada munggahan...Tapi masih belum boleh makan masakan berminyak dan bersantan.. Liat di kulkas ada bandeng tanpa duri.. Cuss..#bikinramadanberkesan #day3
Ratihku88 -
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Udah lama ga masak pepes, akhirnya hari ini kumpulin niat buat pergi ke pasar belanja dan langsung eksekusi 😅
-
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Sesekali ikan ny kita pepes dlu, jgn mkn yg berkuah trs, pepes yg pedes ny berlebihan biar mata ny melek 😂😂👍👍
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Tips memasak:1. Pepes ikan enak jika bumbu over, karena akan melalui 2 proses (tumis & memanggang)2. Oven tidak perlu dipanaskan dulu
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Meski ibu telah lama tiada # semua tentangibu masih membekas di hati sanubari yg paling dalam. Apalagi sewaktu memasak #makanan Faforitibu pasti selalu teringat dan rindu akan kehadirannya.#Semuatentangibu#MakananFavoritIbu
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Mendekati awal tahun baru, harga ikan laut lumayan naik. Dan yg normal adl ikan bandeng.. Derita makan ikan bandeng segar adl byk durinya. Tp rasa ikan bandeng ini enak lho.. kucoba bikin pepes aja siapa tau duri bs jd lunak 🙂. Dan ikan pepes termasuk makanan kesukaan suamiku.. selamat mencoba 😊
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar