Bumbu pecel home made

Lagi2 sindu masakan almarhumah mama. Setiap mama masak pecel pasti bumbu pecelnya itu bikin sendiri dan ngulek sendiri. Karena rasanya itu lhoo beda sama yg lain Da ciri khas tersendiri dan yg pasti masaknya pakai sepenuh hati jadi ya wenakkkk bgt dan selalu bikin kangen
Bumbu pecel home made
Lagi2 sindu masakan almarhumah mama. Setiap mama masak pecel pasti bumbu pecelnya itu bikin sendiri dan ngulek sendiri. Karena rasanya itu lhoo beda sama yg lain Da ciri khas tersendiri dan yg pasti masaknya pakai sepenuh hati jadi ya wenakkkk bgt dan selalu bikin kangen
Cara Membuat
- 1
Goreng semua kacang tanahnya, sampai berwarna kecoklatan (pakai api kecil)
- 2
Kemudian tumis semua bumbu kecuali gula merah, daun jeruk dan asam jawa
- 3
Ulek semua bumbu yg sudah di tumis tambahkan garam, kaldu jamur, ketika sudah halus tambahkan asam jawa. Jika sudah di ulek merata tambahkan kacang tanahnya, ulek lagi hingga bercampur dengan semua bumbu dan kacangnya halus. Tingkat kehalusan kacang tergantung selera ya bunda. Kemudian tambahkan gula merah dan irisan daun jeruk. Ulek lagu sampai merata. Koreksi rasa. Sambal pecelnya sudah siap. Masukan dalam wadah kedap udara dan taruh di lemari es, maka sambal pecelnya untuk stok 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu pecel home made Bumbu pecel home made
lagi pengen bumbu pecel yg fresh dan sekalian bikin stok untuk disimpan kalo sewaktu2 pengen makan pecel. Yuk mam bikin sendiri bumbu pecelnya supaya lebih fresh dan lebih sehat ❤🙆#TiketMasukGoldenApron3 wiwin cahayani -
Bumbu pecel home made Bumbu pecel home made
Karena suka banget bumbu pecel buatan ibu mertua tp ibu mertua jauh di kampung sana dan saking lg penginnya makan pecel akhirnya coba2 buat bumbu nya sendiri,soalnya tiap kali beli bumbu pecel yg udah jd rasanya kurang enak belum nemu yg pas selain buatan mertua hehe.tp alhamdulillah bikin sendiri ini enak walaupun setelah udah bikin baru telp mertua dan ternyata bumbu nya salah beda banget 😂😂mertua lebih simple bumbu nya...tapi ini mantap! Fitri YuliYanti -
Bumbu pecel home made Bumbu pecel home made
Permintaan si kecil Hari minggu mau belajar buat Bumbu pecel. Pengen bisa masak Katanya. Mulai dari potong sayur dan menggoreng dia yg mengerjakan. Mama tinggal beri intruksi. Dewi Isyaroh -
Bumbu pecel home made Bumbu pecel home made
Biasanya bumbu pecel selalu belii,dan g cocok Ama rasanya,kalii inii mencoba bikin sendiri dan oke lahh enak banget.... Novita Rahmawati -
Bumbu pecel home made Bumbu pecel home made
Bersih bersih dapur, buka toples eeeh ada kacang tanah. Langsung lapor mama, dan langsung juga bikin bumbu pecelnya hehehe. Nyetok di rumah.#PejuangGoldenBatikApron Febie Kurnia -
Bumbu pecel homemade Bumbu pecel homemade
Senangnya mengikuti akun Cookpad adalah biasanya saya sll membeli sekarang saya sudah bisa membuat sendiri. Kali ini saya melihat resep dari diek @mamafathan untuk membuat bumbu pecel. Sejak pandemi lama tidak pernah makan nasi pecel karena kalau pingin selalu membeli. Kali ini pingin buat sndri dan bs menikmati pecel dng sesuka hati. Thanks diek resep nya, sehat selalu😍🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookmemberGenkPeda2_Risa#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Bumbu pecel homemade Bumbu pecel homemade
Mau buat nasi pecel tapi nggak pengen beli bumbu pecel? Buat aja sendiri, gampang kok bun😊 safirawulandari -
Bumbu pecel homemade Bumbu pecel homemade
Ceritanya lg kngen sma bumbu pecel buatan ibuk tp berhubung tinggalnya jauh dan ibuk udh g sempat bikin krn lg ngurus si kecil, cucu barunya... Hehehe. Jd lah coba bkin sendiri sambil nginget" resep rahasia ibuk ku tercinta... #resepPertama Nancy Johan -
Bumbu pecel homemade Bumbu pecel homemade
Karna kebetulan penasaran gimana cara bikin bumbu pecel sendiri, jadi saya coba bikin (pertama kali) dan berhasil.Mudah2an bisa membantu kalian juga yg mau bikin bumbu pecel untuk stok pertama kalinya Devy Azkia -
Bumbu pecel homemade Bumbu pecel homemade
kelamaan nunggu kiriman dr malang , akhirnya bikin sendiri . sama enaknya 😊😊😊 Mamitak -
Bumbu pecel homemade Bumbu pecel homemade
#PejuangGoldenApron2. Liat kacang halus yg sudah tersimpan dikulkas lama, jd pengen bikin bumbu pecel. Kebetulan dirmh ada sayuran dan tahu, cuz lanjut Oprek dapur...😋😋 Mylea Sahertian -
Bumbu pecel homemade Bumbu pecel homemade
Biasanya kami selalu mendapatkan kiriman ini saat ada keluarga yang datang berkunjung. Namun karena pandemi, stok bumbu pecelpun tidak ada. Akhirnya inilah the power of kepepet, jadi belajar membuat bumbu pecel sendiri. Ternyata lebih mudah daripada membuat bumbu kacang loh! Dapur Mulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar