Brownies Cookies 🍫🍪

Tira Wibisono Argawijaya
Tira Wibisono Argawijaya @cook_17237589
Jakarta

Sebenernya udah pengen banget dari lama bikin brownies cookies, tapi baru kesampean sekarang pas lagi masa-masa work from home karena virus sialan ini. Yok jaga kesehatan semuanya 😘

Tips:
Kalau mau chewy, ngovennya ga usah terlalu lama dan satu adonan kalau bisa langsung habis dipanggang bareng. Jadi ga ada antrian adonan. Karena kalau ada antrian hasil yg terakhir biasanya suka ga terlalu bagus.

Semoga resepnya bermanfaat yaa sahabat 💪🏼

Brownies Cookies 🍫🍪

32 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udah pengen banget dari lama bikin brownies cookies, tapi baru kesampean sekarang pas lagi masa-masa work from home karena virus sialan ini. Yok jaga kesehatan semuanya 😘

Tips:
Kalau mau chewy, ngovennya ga usah terlalu lama dan satu adonan kalau bisa langsung habis dipanggang bareng. Jadi ga ada antrian adonan. Karena kalau ada antrian hasil yg terakhir biasanya suka ga terlalu bagus.

Semoga resepnya bermanfaat yaa sahabat 💪🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples kecil
  1. Bahan A
  2. 100 grDCC
  3. 50 grMargarin/Butter
  4. Bahan B
  5. 1 butirTelur
  6. 90 grGula Halus
  7. 1/2 sdtVanilla Extract
  8. Bahan C
  9. 75 grTepung Terigu
  10. 1 sdmMaizena
  11. 1 sdmSusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan yaa 👇🏼

  2. 2

    Step pertama, lelehkan bahan A.

  3. 3

    Step kedua, whisk bahan B sampai tercampur rata/larut.

  4. 4

    Step ketiga, tambahkan bahan A ke dalam bahan B yang sudah diwhisk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Terakhir, masukkan bahan C (bahan kering) ke dalam adonan. Aduk sampai rata ya 💪🏼

  6. 6

    Kalau udah tercampur rata, pindahkan adonan ke pipping bag/plastik segitiga agar lebih mudah pada saat membentuk di loyang. Note: tekstur adonan agak sedikit berat tapi masih kental berjejak.

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu. Kemudian masukkan adonan yg sudah dicetak di loyang. Oven suhu 170'C, panggang selama 10 menit. Gunakan api atas bawah. Kalau mau crispy, oven agak lebih lama lagi ya, maybe tambahkan sekitar 5 menit. Oh ya kalau punya kacang almond bisa dipakai untuk taburan di atasnya biar makin ciamik 🍪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tira Wibisono Argawijaya
pada
Jakarta
Lumayan bisa dibilang hobi kalau disuruh ke dapur dan lebih seneng baking. Hobi ini kurasa nurun dari mamah deh :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa