Palumara Ikan Gabus

Nurhasanah
Nurhasanah @cook_15255354
Bima, Nusa Tenggara Barat

Hasil mancing suami. Kali ini maunya dipalumara. Tanpa nunggu lama langsung dieksekusi 😉

Palumara Ikan Gabus

Hasil mancing suami. Kali ini maunya dipalumara. Tanpa nunggu lama langsung dieksekusi 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gabus besar
  2. #Bumbu
  3. 4 siungBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 1 buahTomat
  6. 5 bijiCabe merah
  7. Segegam Daun kemangi
  8. SedikitAsam jawa
  9. 1/2 sdmkunyit bubuk
  10. SejumputGaram
  11. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gabus, buang sisik dan iai perutnya. Kemudian potong sesuai selera. Karena besar saya potong serong 6 potong.

  2. 2

    Taburi ikan dengan kunyit bubuk.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe.

  4. 4

    Siapkan air asam jawa.

  5. 5

    Panaskan wajan. Tumis semua bumbu. Kalau ud layu masukan air asam jawa.

  6. 6

    Masukan ikan gabus. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan micin dan daun kemangi.

  7. 7

    Tes rasa dan kalau ikannya sudah empuk tandangnya matang.

  8. 8

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhasanah
Nurhasanah @cook_15255354
pada
Bima, Nusa Tenggara Barat
Bismillahirrahmanirrahim.Hanyalah Istri & ibu yang belajar masak.😉IG: @Nurhasanah_0311
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa