Butter Salted Egg Pork
menu andalan saya...
setiap kali saya masak ini, serumah berbahagia
Butter Salted Egg Pork
menu andalan saya...
setiap kali saya masak ini, serumah berbahagia
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging babi seukuran 1x1cm. Beri perasan jeruk nipis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, dan sedikit lada putih. Masukkan putih telur asin dan tepung maizena. Aduk hingga merata, diamkan kurang lebih 30 menit.
- 2
Panaskan minyak. Masukkan adonan babi dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Siapkan wajan. Masukkan mentega, cabe, dan daun kemangi. Tumis hingga sedikit layu.
- 4
Masukkan evaporated milk dan kuning telur. Aduk-aduk terus hingga tercampur merata.
- 5
Setelah itu masukkan daging babi yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi bumbu salted egg. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan sedikit garam dan merica.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Salted Egg Pork Charsiu Salted Egg Pork Charsiu
Berawal dari dikirimin nyokap video memasak makanan ini, jadi ngiler dan langsung saja dicobain..
-
Crispy Pork Belly with Salted Egg Crispy Pork Belly with Salted Egg
Sinful pleasure banget ini, gurih dan kriuk. Plus telor asin yg masir dan harum. Bikinnya gampang & cepet pula. Tampilan emang kurang kece ya, tapi rasanya dijamin mantap
-
Butter Chicken Salted Egg Butter Chicken Salted Egg
#PejuangGoldenApron3Ga kalah sama eatl*h asliii
-
Chicken Salted Egg & Butter Rice Chicken Salted Egg & Butter Rice
By request suami 😁
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Hai, ini pertama kalinya saya masak variasi dari salted egg setelah sekian lama kalo makan pasti order menu ini 😂
-
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
Pertama kali masak chicken salted egg atau ayam saus telor asin. Rasanya mirip "eatlah".
-
-
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
#BALONChallenge#KreasiTelurApapun jenis telurnya, selalu jadi favorit anak-anak di rumah. Ada yang sama ?Biasanya telur asin hanya disajikan dalam bentuk rebusan saja atau utuh telur. Kali ini kita bikin perpaduan yang gurih dan pedas aja yuukk .. Selain menambah selera makan, aromanya juga menggelitik hidung. Ada yang penasaran ? Yuukk, simak resepnya ...(240923)
-
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
Bismillaah..Menu request lg... In syaa Allah selama masih bisa di eksekusi hayuuu laah...25.05.18
-
Salted egg chicken Salted egg chicken
Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar