Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian potong kecil2 lalu cuci lagi dan rendam dalam air jeruk nipis. Marinade daging ayam dengan lada putih kurleb 15 mnt.
- 2
Siapkan 2 wadah, 1 wadah berisi 5 sdm air yang dicampur dengan 5 sdm tepung sajiku dan 2 sdm tepung maizena. Pertama balurkan ditepung basah semua daging ayam lalu siapkan wadah kedua yg berisi tepung sajiku kering secukupnya. Uleni ayam sampai terbalut tepung sempurna seperti digambar kedua.
- 3
Kemudian goreng ayam lalu sisihkan
- 4
Siapkan bumbu salted egg. Cincang halus bawang putih. Siapkan teflon. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dengan sempurna Tumis telur asin hingga tercampur dengan bawang dan margarin. Kemudian masukkan air susu.
- 5
Setelah itu masukkan kaldu jamur dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Tumis hingga ayam tercampur rata lalu tambahkan irisan daun jeruk.
- 6
Sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Terinspirasi dari masakan Tante di WA Group keluarga suami. Sepertinya mudah?Ternyata beneran semudah itu😍Di sini aku pakai bahan dan bumbu yang paling sederhana🥰 YessicaTC -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Udah lama banget pingin eksekusi resep ini, yang katanya makanan hitzzzz masa kini 😅😅 tapi bukan berarti yg blm makan makanan ini berarti ga kekinian yaa 😁✌ Mia Putri -
Salted egg chicken Salted egg chicken
Lagi pengen makan eatlah, tapi jauh dan mahal banget. Apalagi harus #dirumahaja jadi mutusin buat masak aja. Karena sering bikin juga hehe Haneessa -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Ini ayam telur asin yg pertama saya bikin, jujur lebih suka yg begini sih dibanding yg creamy encer kayak yg lagi hits itu. Bikin yuk mareee... Nisa -
-
-
-
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Beli ricebowl salted egg, tp kurg puas dgn rasanya 🤭😅. Pas banged ada salted egg roico. Yauda bikin aja deh. Menu simpel sat set jadi ya. Krn memang mash blm sanggup masak yg ribet dan lama 🤭.Buat sekali makan bareng bocil. Dan si kecil suka ternyata.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity#TimLo_satset15menit#Timlowoyowoyo#myeverday_cookpad Najma Fiq -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Biasanya saya ga pernah coba masak Salted Egg Chicken sendiri karena takut amis. Tapi untuk resep ini ga amis sama sekali. Yuks dicoba 😁Source : William Gozali Christa -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Halo ~ Kali ini mau share salah satu makanan favorit aku yaitu Salted Egg Chicken 😁 Karena di daerah deket rumahku ga ada yang jual Salted Egg Chicken ( yang paling deket ongkir nya mahal banget 😭 ) akhirnya aku memutuskan untuk coba buat sendiri di rumah 😬 . Hasil dari ngubek-ngubek Cookpad ketemu lah resep super mantul by Shirley Wijaya 😁Btw, ini resepnya ada yang di modifikasi sedikit karena ada bahan-bahan yang susah dicari di daerah rumahku ( di resep ini aku ga pakai daun kari dan mentega ) . Untuk yang mau liat resep aslinya silahkan ke link ini yah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9367999-25salted-egg-chicken-ala-sec-bowleatlahUntuk rasanya sendiri lumayan mantul sih , 11 12 lah sama Salted Egg Chicken yang udah terkenal ituhhh 🤭😋 .Original recipe by Shirley WijayaRecook by me 😁 Endjie | IG : @eh.matchayen -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Menu kekinian yang berhasil dicoba. Awalnya karena ada pesenan menu ini buat kue ulang tahun. Resepnya diolah dari berbagai sumber, lalu dimodifikasi sesuai kebutuhan dan selera saya. Daun kari yang susah dicari akhirnya saya coba ganti daun bawang, lumayan lah~ Molyn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar