Fuyunghai mekar chrispy.ala chinese food

Esther Liem
Esther Liem @estherliem16

Fuyunghai mekar chrispy.. Ala resto chinese food.. Dijamin enakk... Banyak sedikitnya saus sesuai selera ya..
Untuk video lengkapnya bisa dilihat disnini ya
https://youtu.be/yKeieoPv0zI
Jangan lupa di subscribe ya.. Supaya tambah banyak video masak yang bisa di share ke kalian
Happy cooking with me..

Fuyunghai mekar chrispy.ala chinese food

Fuyunghai mekar chrispy.. Ala resto chinese food.. Dijamin enakk... Banyak sedikitnya saus sesuai selera ya..
Untuk video lengkapnya bisa dilihat disnini ya
https://youtu.be/yKeieoPv0zI
Jangan lupa di subscribe ya.. Supaya tambah banyak video masak yang bisa di share ke kalian
Happy cooking with me..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan telur :
  2. 3 butirtelur
  3. 8 buahudang (cincang halus)
  4. 100 grdaging ayam (cincang halus)
  5. 4 butirbawang putih (cincang halus)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 buahwortel (iris korek api)
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. Kol secukupnya (iris halus)
  11. secukupnyaGaram, gula, merica
  12. Sedikitair (kalau mau adonan telur agak lembut)
  13. Bahan saus :
  14. 2 butirbawang putih (cincang halus)
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus cabai
  17. 1/2 buahbawang bombay
  18. 2 sdmkacang polong
  19. 1/2 sdmcuka masak
  20. 2 sdmlarutan maizena
  21. secukupnyaGaram, gula,lada
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur. Masukkan semua bahan campuran telur kocok sampai agak Mengembang.kalau mau hasil telurnya agak lembut boleh ditambahkan air sedikit ya...

  2. 2

    Goreng telur dalam minyak banyak sambil sesekali di angkat angkat (supaya bagian dalam nya masak dan mekar). Setelah agak kering balik telur.. Gorengnya pake api sedang ya.setelah matang tiriskan

  3. 3

    Bahan saus: tumis bawang putih sampai harum.. Masukkan bawang bombay. Masukkan air secukupnya. Lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal.. Masak sampai mendidih.. Masukkan garam, gula, merica dan cuka.. Masukkan kacang polong. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit.. Didihkan saus. Jangan terlalu kental ya.. Koreksi rasa.. Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esther Liem
Esther Liem @estherliem16
pada
untuk video detail nya bisa liat di chanel youtube Esther Liems ya...happy cooking with me...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa