Bolu panggang ubi ungu

Riyanti
Riyanti @aries_123
Serpong, Tangerang

Ini pake resep bunda abilexa, bolu nya lembut.. Enak. Makasih mbak resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu
  2. 165 grgula pasir
  3. 125 grtepung terigu
  4. 25 grmaizena
  5. 4 btrtelur ayam
  6. 130 mlminyak goreng
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 bhSantan kar kecil
  10. 1/4 sdtvanilli
  11. 1/2 sdmsp/ tbm

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi lalu hancurkan dgn garpu campur dgn dgn santan. Sisihkan

  2. 2

    Campur bahan kering, tepung terigu,maizena, baking powder, vaniili dan garam jd satu lalu ayak

  3. 3

    Kocok telur dan gula dan sp sampai mengembang

  4. 4

    Lalu masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn kecepetan rendah

  5. 5

    Lalu masukan ubi ungu aduk sampai rata

  6. 6

    Terakhir masukan minyak goreng aduk balik dgn spatula sampai rata

  7. 7

    Tuang dlm loyang yg sdh di oles margarin dan di taburi terigu. Panggang sampai mateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riyanti
Riyanti @aries_123
pada
Serpong, Tangerang
hobby masak setelah menikah. masak menu yg simpel2 aja
Lebih banyak

Komentar (14)

Arti oktarina
Arti oktarina @cook_HO90
Ini 250gr ubi ungu nya qra" brp buah bunda? Soalnya ga ada tmbngan dirumah

Resep Serupa