Keripik Bayam

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Mama beli bayam kebanyakan, trus bingung mau diapain, yaudah saya bikin aja jadi keripik bayam 😅😅 biar cantik digoreng satu-satunya tapi makannya langsung pake banyak, bentar aja langsung ludes. Saya pake resepnya mbak Susana Gracia Cathrine #DutaRecookBeraksi #DutaRecook_Banjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 4 genggamdaun bayam ukuran besar
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan pelapis :
  4. 200 gtepung beras
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 bungkuskaldu bubuk
  7. 1 sdmputih telur
  8. 250 mlsantan sangat encer
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Campur semua bahan pelapis dan bumbu halus, aduk hingga rata. Untuk santan dituang sedikit demi sedikit hingga adonan tidak kental dan tidak terlalu encer.

  4. 4

    Selanjutnya, panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.

  5. 5

    Ambil satu lembar daun bayam, celup ke adonan pencelup. Lalu goreng.

  6. 6

    Goreng hingga tepung berwana sedikit kekuningan (cukup dibalik satu kali saja). Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin langsung masukkan ke dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Resep Serupa