Tahu tumis ayam taoco

Wenxi Win - DKI Jakarta
Wenxi Win - DKI Jakarta @cook_wenxiwin
DKI Jakarta - Since 18 Sept 19

Masakan chinese style, wangi jahe dan taoco sangat menggugah selera makan.. oh ya.. saya pakai angciu, yaitu arak masak chinese, tapi kalau ga suka, boleh skip araknya, rasanya tetap enak ..

Bisa di coba untuk menambah kreasi menu masakan tahu..

Tahu tumis ayam taoco

Masakan chinese style, wangi jahe dan taoco sangat menggugah selera makan.. oh ya.. saya pakai angciu, yaitu arak masak chinese, tapi kalau ga suka, boleh skip araknya, rasanya tetap enak ..

Bisa di coba untuk menambah kreasi menu masakan tahu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 10 buahtahu, potong 2 dengan bentuk segi3 atau potong 4, 1 tahu
  2. Lalu goreng coklat. Sisihkan
  3. 250 gramdada ayam
  4. 1/2bawang bombay iris
  5. 1/2paprika ijo, potong kotak besar
  6. 1 smsaus tiram
  7. 1 smkecap asin
  8. 1 smtaoco, 1 st saus taoco
  9. 1 stgaram
  10. 1/3 stlada
  11. 2 smkecap manis
  12. 300-400 mlair, tergantung banyaknya bahan
  13. 1 sttepung sagu
  14. Bahan marinasi dada ayam :
  15. 1 btrtelor kocok lepas
  16. 1 smangciu
  17. 2 smkecap asin
  18. 1/2 stgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi dada ayam selama 3p menit dengan telor kocok, angciu, kecap asin dan garam...

  2. 2

    Setelah 30 menit, tambahkan 1 st tepung maizena ke marinasi ayam. Aduk2.. lalu panaskan 1 per 1 diatas teflon yang sudah diberikan 2 sm minyak, bolak2 panaskan masing2 bagian sampai coklat.sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih 1 menit. Masukkan bawang bombay dan jahe, tumis 2 menit, masukkan tahu, ayam, dan semua bumbu perasa kecuali paprika, aduk2.. lalu tambahkan air.. tutup wajannya, dengan api sedang masak 15-20 menit, sampai air berkurang sisa 1/4 dari 300 ml tadi.. test rasa.. bila sudah pas, masukkan pengental (1 st tep sagu + 3 sm air), aduk sebentar.. matikan api.. masukkan Paprika.. aduk2.. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wenxi Win - DKI Jakarta
Wenxi Win - DKI Jakarta @cook_wenxiwin
pada
DKI Jakarta - Since 18 Sept 19
You Are 👩 👧What You Eat 🥦🍓🍒🍅🍓🥕Terima kasih 🙏🙏 untuk mampir di Cookpad ku, Salam kenal 🤝🤝 . & Dicoba resepku ini, en post foto re-cooknya ya.Mari kita 👭🏽👬saling mendukung, membagi resep dan cerita bersama di Apps yg sangat bermanfaat terutama bagi para wanita juga pria yg hobby masak.Terima kasih buat Cookpad yg telah menyediakan fasilitas ini.. ✍🏾👩‍💻👩‍🍳 IG : @wnnywijaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa