Dimsum ayam

Itha
Itha @itha74

Karena hobby sama menu ini dan klu beli kayaknya kurang terus..akhirnya belajar cook dimsum ini, berulang2 utk latihan saat membungkus dengan kulitnya...akhirnya tara berhasil juga lumayan cantik 😄

Dimsum ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Karena hobby sama menu ini dan klu beli kayaknya kurang terus..akhirnya belajar cook dimsum ini, berulang2 utk latihan saat membungkus dengan kulitnya...akhirnya tara berhasil juga lumayan cantik 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27 porsi
  1. 400 grdaging filet ayam
  2. 125 grudang kupas bersih
  3. Kulit pangsit serba guna
  4. 2 bhlabu siam yg kecil diparut (optional)
  5. 2 tangkaidaun bawang
  6. 100 grtepung tapioka
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2adm minyak wijen
  9. 1 butirtelor
  10. Kaldu bubuk
  11. Lada
  12. Gula pasir
  13. Kecap asin
  14. Parutan wortel untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Daging ayam dan udang di haluskan, kalau mau lebih terasa udangnya diiris kecil kecil saja lalu campur dengan labu siam, telor, tepung dan bumbu bumbu lainnya aduk rata

  2. 2

    Ambil selembar kulit pangsit lalu oles dengan air dengan menggunakan kuas agar saat di kukus lebih lembut, isi kulit sampai habis, beri toping parutan wortel

  3. 3

    Kukus kurleb 25 menit atau sampai matang

  4. 4

    Nikmati dengan sambal dimsum atau saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itha
Itha @itha74
pada

Komentar

Resep Serupa