Ayam Fillet Tumis Bawang Putih

Hanny Susanto
Hanny Susanto @ecstusea

Tumis ayam yang simple tapi wuenaaak!😍

Ayam Fillet Tumis Bawang Putih

9 orang berencana membuat resep ini

Tumis ayam yang simple tapi wuenaaak!😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 250 gramdaging ayam (potong dadu)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sendok makankecap inggris
  4. 1 sendok makankecap asin
  5. 4 siungbawang putih
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. Secukupnyacabai
  8. Secukupnyapenyedap rasa (royco)
  9. Secukupnyalada putih
  10. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, jika belum di fillet difillet terlebih dahulu ayamnya, kemudian daging ayam fillet dipotong dadu. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan 4 siung bawang putih, diulek halus dengan penambahan garam secukupnya dan lada secukupnya. Sisihkan.

  3. 3

    Dipotong cabai secukupnya (kalau saya 3 buah), dan dipotong daun bawang. Sisihkan.

  4. 4

    Jika sudah siap semua bahan-bahannya, kita bisa langsung mulai untuk memasak! Siapkan wajan/teflon dan minyak secukupnya, kemudian nyalakan kompor, tumis setengah dari bawang putih yang sudah diulek tadi. Oseng sampai harum.

  5. 5

    Setelah harum, pecahkan telur ayam langsung di wajan / teflon, aduk aduk hingga bawang putih dan telur rata. Kemudian agak sisihkan telur dan bawang putih tadi dipinggir wajan / teflon.

  6. 6

    Dimasukan sisa ulekan bawang putih ke dalam wajan/teflon, kembali diaduk-aduk sampai harum. Kemudian masukkan cabai serta daun bawang, oseng lagi hingga harum.

  7. 7

    Masukkan daging fillet yang sudah dipotong dadu, dioseng-oseng bersamaan dengan telur yang tadi disisihkan dipinggir wajan hingga tercampur semua.

  8. 8

    Beri sedikit air, tambahkan 1 sendok makan kecap inggris, tambahkan 1 sendok makan kecap asin, tambahkan secukupnya penyedap rasa (kalau saya pakai royco) dan secukupnya lada putih.

  9. 9

    Diaduk sampai rata, dan dimasak sampai daging matang.

  10. 10

    Tadaa! Sudah jadi, ayam fillet tumis bawang putih siap disajikan. (Disajikan dengan nasi panas lebih muantap!)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Susanto
Hanny Susanto @ecstusea
pada

Komentar

Resep Serupa