Bahan-bahan

25 - 30 menit
4 porsi
  1. 250 grkentang, kupas, potong dadu (saya potong memanjang)
  2. 100 grayam fillet, iris tipis memanjang
  3. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas, geprek (sy pakkai halus)
  6. 250 mlair
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap Inggris
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1 batangdaun bawang, iris (saya skip, nggak punya 🤭)
  14. Bumbu Iris :
  15. 5 butirbawang merah, iris
  16. 2 siungbawang putih, iris
  17. 1/2 buahbawang bombay, iris
  18. 3 buahcabe merah keriting, iris
  19. 3 buahcabe hijau keriting, iris

Cara Membuat

25 - 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih, hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna. Masukkan kentang dan air.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga kentang dan ayam matang, tes rasa. Masukkan daun bawang, aduk cepat.

  5. 5

    Sajikan 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa