Pedamaran (Kue Tradisional khas Jambi)
Ada yg pernah coba kue ini moms? 😃. Kalo di Jambi, biasanya kue ini dijual/dibuat pada Bulan Ramadhan. Yuk coba buat.
Pedamaran (Kue Tradisional khas Jambi)
Ada yg pernah coba kue ini moms? 😃. Kalo di Jambi, biasanya kue ini dijual/dibuat pada Bulan Ramadhan. Yuk coba buat.
Cara Membuat
- 1
Layur daun pisang, buat Wadah Petakir, dari daun pisang yg sudah dilayur, wadah bisa dibentuk seperti kotak kecil, pakai streples/lidi sebagai perekat.
- 2
Masukkan gula aren yg sudah dihaluskan dan gula pasir secukupnya kedalam masing2 petakir, usahakan jangan terlalu banyak dan terlalu sedikit disesuaikan ya mom, sebagai lapis bawah.
- 3
Campurkan tepung beras, santan, garam dan pasta pandan/ daun pandan yg telah diblender dan diambil air hijau nya.
- 4
Kukus petakir berisi gula aren tadi, lalu perlahan tuangkan adonan tepung beras, sampai terisi setengah lebih.
- 5
Tunggu hingga matang, lalu hidangkan, enak dimakan saat berbuka puasa. selamat mencoba 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue muso (kue tradisional jambi) Kue muso (kue tradisional jambi)
Sepintas memang mirip lumpang, tp kue muso berbeda dr segi bahan, krn kulit luarnya terbuat dari tepung ketan dan bubuk coklat meskipun disini sy modif sdikit, yaitu mengganti minyak sayur menjadi santan dan hanya menggunakan tepung ketan...kombinasi kulit yg gurih legit berpadu dgn manisnya isi tengah dgn aroma pandan yg wangi bikin aq g cukup makan 3😅, mungkin 5 br berhenti krn mikir lemak diperut yg aduhai bentuknya.#cookpad_community#cookpadcommunity_jambi#PekanInspirasi
-
Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong
Kue khas Babel ini adalah kesukaan saya. Tiba tiba kangen pengen makan. Jadi kubuat segera dengan bahan yang sederhana. Mudah dan cepat pula pengerjaannya. Yuk dicoba mom#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Talam singkong jajanan kue tradisional Talam singkong jajanan kue tradisional
RASANYA LEGIT, KENYAL DAN ENAK BANGET,
-
Kue yet yet (kue tradisional khas bangka) Kue yet yet (kue tradisional khas bangka)
Kue jadulnya orang bangka
-
Kue Tradisional Lapis Jongkong Kue Tradisional Lapis Jongkong
Hrsnya pewarnanya pk daun suji, daun pandan dan abu merang, tp krn ga ada ya udh pake pewarna makanan yg ada di rumah aja.. Ini asli enak bngt rasanya manis dan gurih
-
Bongko Mentuk (Kue Tradisional Pekalongan) Bongko Mentuk (Kue Tradisional Pekalongan)
Salah satu kue tradisional yang sekarang sudah jarang di temui di daerah Pekalongan adalah Bongko Mentuk. Sesuai namanya kue ini sejenis bongko, kue yang dibungkus daun pisang, tetapi rasanya bukan cenderung manis melainkan gurih karena dalam kue ini ada filling berupa daging suwir, bisa daging sapi atau ayam. Penambahan santan kental semakin menambah gurih kue ini. Modifikasi saya kali ini adalah Bongko dengan isian daging ayam suwir bumbu kari. Yuk dicoba....
-
Kue Mendut kue tradisional Kue Mendut kue tradisional
Kue Mendut #kuetradisional ❤️#siapramadan
-
Kue mendut kue tradisional Kue mendut kue tradisional
Aku bikin kue ini gegara anakku klo dapat kue saat kondangan selalu nyari yang namanya kue mendut katanya sich enak. Akhirnya aku punya inisiatif buat bikin sendiri
-
Kue Tradisional Putu Ayu Kue Tradisional Putu Ayu
Merayakan hari spesial tidak melulu harus dengan cake2 yg mahal. Bisa juga dengan kue tradisional yg sederhana ini, "Putu Ayu". Yg penting adalah maknanya...
-
Kue tradisional simpel dan lembut Kue tradisional simpel dan lembut
Karena lagi hujan enaknya buat cemilan 😁
-
Kue Puting (kue Tradisional Tapsel) Kue Puting (kue Tradisional Tapsel)
Udah ada yg pernah makan kue ini kah?..asalnya dari Tapsel.. ini kue bahannya sangat simple .. dan gampang buatnya..lagi2 resep dari mertua..eit...jangan liat tampilannya..kalo udah coba rasanya pasti ketagihan lho...waktu pertama di kasi ibu mertua..saya tanya apa namanya ini Bu..katanya Putih..kok aneh ya..tapi pas di coba..wuih..gak kalah la..sama kue2 kampung yg lainnya..cuma aku blum ahli membungkusnya bentuk kerucut😁😁..jadi ku buat simple aja kayak lepat biasa..yg ku foto ini buatan suami yg bantuin pas masak kue ini tadi...hihihi..😉😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar