مواد لازم

  1. 2 کیلوانبه
  2. سرکه
  3. زردچوبه
  4. پودر انبه
  5. پودر گشنیز
  6. شکر
  7. فلفل قرمز
  8. سیر رنده شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا انبه ها را پوست میگیریم بعد به آن زردچوبه ونمک میزنیم در صافی میریزیم به مدت شش ساعت در فضای اشپز خونه یا افتاب قرار میدیم.

  2. 2

    بعد میریزیم تو یه قابلمه با سرکه یه کم تفت میدیم یه تفت کوچک چون انبه زود له میشه بعددر ظرف مورد نظر یه مقدار ریخته و روی آن سیاه دانه و پودر انبه و پودر گشنیزو فلفل یه قاشق شکر و فلفل و سیر رنده شده میریزیم

  3. 3

    همینه جور لایه لایه میریزم تا مواد تمام شود در آخر سرکه سفید اضافه میکنیم بعد 45 روز آماده ست....نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Tahmine Bavaghar
Tahmine Bavaghar @cook_22473597
در
هرمزگان _بندر عباس

نظرات (8)

Fatimah
Fatimah @zizo7674
یبار خواستم امتحانش کنم ، ولی تا بوی تندش به سرم خورد پشیمون شدم 🙈 ویژگی این ترشی همینه یا اونی که من دیدم خیلی تند درست شده بود؟

دستورهای مشابه