Ayam bumbu kuning

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Porsi
  1. 400 grayam fillet
  2. 3 buahbawang putih
  3. 6 buahbawang merah
  4. 3 buahcabai rawit merah - untuk haluskan
  5. 10 buahcabai rawit merah untuk hiasan
  6. 2 buahkemiri sangrai
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sendok tehkunyit bubuk
  9. 1 batangsereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 250 mlair
  14. 0.5 sendok tehgaram
  15. 0.5 sendok tehgula
  16. 0.5 sendok tehroyko rasa ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam fillet sesua selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu, tambah kunyit bubuk, daun jeruk, salam dan sereh hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah dipotong

  5. 5

    Tumis sampai ayam berubah warna

  6. 6

    Masukkan air dan masak hingga kuah mengental

  7. 7

    Iris tipis daun bawang dan potong dadu tomat atau sesuai selera

  8. 8

    Masukkan irisan daun, potongan tomat dan cabai rawit merah yg sudah dibuang tangkainya

  9. 9

    Masak hingga bumbu meresap

  10. 10

    Dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Sari Wahyuni
pada

Komentar

Resep Serupa