Beujeuk tahu kerupuk

Sebenernya ini tuh sama kaya pepes tahu. Cm sy ga suka yg ribet (bungkus daun pisang), pgn yg simple" aja.
Rasanya ga kalah enak sama pepes tahu. Yg bikin enaknya tuh saat sdh dicampur kerupuknya 😋
Beujeuk tahu kerupuk
Sebenernya ini tuh sama kaya pepes tahu. Cm sy ga suka yg ribet (bungkus daun pisang), pgn yg simple" aja.
Rasanya ga kalah enak sama pepes tahu. Yg bikin enaknya tuh saat sdh dicampur kerupuknya 😋
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk pakai air panas sampai empuk *gambar yg kiri* (lebih enak pakai kerupuk kuning/putih yg ada diwarung,cm kbtulan diwarung lg kosong. Maaf fotonya ku comot dr google hny u/ contoh 😁).
- 2
Beujeuk tahu pakai ulekan/garpu.
- 3
Panaskan minyak (sedikit saja), tumis duo bawang sampai setengah matang. Lalu masukkan salam, sereh, cabe keriting & cabe rawit, tumis sampai harum.
- 4
Masukkan bawang daun & tahu,aduk. Tambahkan garam & kaldu bubuk, koreksi rasa.
- 5
Terakhir masukkan kerupuk yg sudah empuk, aduk sampai matang (kalau pakai kerupuk warung, diremas asal ya jgn sampai remuk). Boleh kasih sedikit air biar ga nempel diwajan.
- 6
Beujeuk tahu siap disantap dgn nasi hangat 😋
Resep Serupa
-
Pais / pepes tahu kerupuk Pais / pepes tahu kerupuk
Awal saya tinggal di bandung agak aneh sama olahan ini, kok pepes pake kerupuk sih. Tapi setelah nyobain rasanya malah ketagihan sampe sekarang 😄 ini saya diajarin sama temen orang ciwidey bandung ...#kerupuk#ciwidey#reseprumahan Purry Wardani Haykal -
Tumis tahu kerupuk Tumis tahu kerupuk
Salah satu hidangan unik ya. Pakai kerupuk sisaan yg melempem juga bisa mom, ini saya campur malah. kerupuknya jadi kenyel2 mirip aci tapi ini justu yang bikin enak. Mengingatkan pada pepes tahu kerupuk waktu kecil, tapi ini versi tumis.Saya dapet inspirasinya dari ig nya dapur mama devy bpk habibie. Disini saya tambahkan telur, daun salam dan sereh. Mau tambahkan pete juga boleh bgt mom, next saya mau coba. Nella Novia -
Tahu Bejek Kerupuk Tahu Bejek Kerupuk
Saya pertama lihat resep ini di IG Mama Devy, Mamanya Putri Habibie and I thought it was a genius idea 😚 soalnya dua bahan utamanya gampang banget didapetin dan orang-orang pasti suka sih.Gampang dipraktekin dan enak banget, resep asli pakai kemangi tapi saya skip soalnya nggak punya, tapi tetep enak rasanya. Yuk Bun buat, siapa tahu bisa jadi ide sahur atau buka.Saya pakai kerupuk putih yang harganya 2000an isinya 10 sebungkus karena kecil-kecil, kalau mau pakai kerupuk biasa juga boleh yah, jumlahnya sesuain aja.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!#CookpadCommunity_Bandung Iskan Detia -
Kukus tahu kerupuk Kukus tahu kerupuk
#5resepterbarukuAda kerupuk agak melempemLalu kangen sama pepes tahu pakai sumsumKarena sumsum langkaDan pasti mahal pulaDi ganti lah pakai kerupuk Azizatul Jamil -
Seblak Tahu kerupuk Seblak Tahu kerupuk
Awalnya lagi iseng2 buka IG terus liat2 wisata kuliner, eh ada seblak tahu jadinya pengen nyoba, udah deh dicoba, walaupun sedikit asin tapi tetep enaaak.Ram Gudang Sepatu
-
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
Mau pepes tahu yang enak gurih ?Kita coba tahunya campur kerupuk d tambah telor biar ga lembek ,makin enak d tambah daun bawang#PejuangGoldenApron2 Neni Suandi -
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
Penasaran dengan pepes buatan mbk Airin makanya saya recook mumpung punya tahu yang tinggal 1 dan daun pisang yg tersimpan dikulkas sehingga menjadi berubah warna saking lamanya🤣🤭.Mau nyari daun pisang males karena gak ada yang pendek,pada hal juga gak punya pohon pisang yang punya kakak ipar😀😝Source:Dapur AirinResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13494220-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=yt3eYAP5n6Jsu7ses9pbpHst&shared_at=1603338484 Berlian Soewandono -
Oseng2 tahu kerupuk Oseng2 tahu kerupuk
Masakan kesukaan hubby,oseng2 tahu kuning,dan ini dibikin spesial...karena pake kerupuk,jadi ada sensasi grenyel-grenyel nya gitu 😉 euisdeja -
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
Pinginnya pepes mulu nich...cobain pepes tahu nya yuk...aku pakai kerupuk aci ya..biar ada rasa yang berbeda👍 Arshaka Davania -
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
Pepes tahu favorit keluarga. Kalau mau lebih harum dan sedap tambahkan kemangi secukupnya tp kali ini krn kemangi gk tersedia jd sy skip. renita kasmo -
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
makanan simpel semua bisa bikin.bisa jadi lauk yang cukup bergizi.yang bikin beda sama pepes tahu yang lainnya mungkin penambahan kerupuk dibahannya.sebenernya ini terinspirasi dari jaman dulu ibu masak pepes tahu itu diisi sama sumsum sapi.sekarang gak ada yg jualan sumsumnya aja harus beli cokor saki utuh kan mehong bu ibu.trs punya kerupuk yg alot akibat kelupaan tutup toples yang bner,dah selamet nih c'kerupuk gak kebuang.😂#5resepterbaruku oti rosmawati -
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
buatnya udah lama banget karena weekend challenge nya tentang pepes ya sudah di posting ajaCusss.. Cekidot#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar