Bolu Susu Lembang Praktis

Gita Auliya
Gita Auliya @gitaauliya
Jakarta Barat

Lagi pengen BSL, eh kepikiran bikin sendiri aja kali ya lebih murah wkwk

Bolu Susu Lembang Praktis

43 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen BSL, eh kepikiran bikin sendiri aja kali ya lebih murah wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 90 gr= 6 sdm gula pasir
  3. 70 grtepung terigu = 7 sdm munjung
  4. 1 sdtemulsifier (saya pakai sp)
  5. Sejumputgaram
  6. 10 grmaizena = 1 sdm
  7. 30 grsusu bubuk = 3 sdm
  8. 70 mlsusu cair
  9. 30 mlminyak goreng
  10. Bahan Vla
  11. 100 mlsusu cair
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Topping
  15. Keju cheedar secukupnya (parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, emulsifier(sp) hingga putih berjejak

  2. 2

    Ayak terigu, maizena, dan susu ke dalam wadah berisi adonan telur, aduk hingga merata

  3. 3

    Masukan susu cair, aduk sebentar hingga merata

  4. 4

    Masukan minyak, aduk kembali hingga merata

  5. 5

    Oleskan cetakan dengan mentega secukupnya, tuang adonan ke dalam cetakan

  6. 6

    Hentakan wadah agar udara dalam adonan keluar

  7. 7

    Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 25 menit atau hingga matang. Tutup panci dibungkus dengan serbet agar uap air tidak menetes

  8. 8

    Setelah matang, biarkan bolu hingga dingin dan lanjut membuat vla

  9. 9

    LANGKAH MEMBUAT VLA: Siapkan wadah masukan gula pasir, maizena, susu cair aduk hingga merata

  10. 10

    Masak hingga dengan api sedang, sampai terus diaduk hingga mengental

  11. 11

    Matikan api. vla langsung dioleskan rata pada bagian atas bolu agar vla tidak menggumpal

  12. 12

    Taburkan keju yang sudah diparut

  13. 13

    Taraaaaaa..... Bolu Susu Lembang siap disantap🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Auliya
Gita Auliya @gitaauliya
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa