Srikaya/ Srikayo Palembang

dei24
dei24 @dei24
Bandung - Palembang

Srikayo ini khas Palembang. Mempunyai rasa manis pandan dan lembuut lumer banget😊 apalagi kalo makan pas dingin2, enduul

Srikaya/ Srikayo Palembang

Srikayo ini khas Palembang. Mempunyai rasa manis pandan dan lembuut lumer banget😊 apalagi kalo makan pas dingin2, enduul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahTelur Ayam
  2. 500 mlSantan Kental
  3. Endapan Pandan/ Perisa Pandan
  4. 150 grGula Pasir
  5. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu kukusan. Kukusan kalo bisa lapisi dengan kain agar air tidak jatuh

  2. 2

    Masukkan telur (suhu ruang) dan gula pasir kedalam wadah

  3. 3

    Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata

  4. 4

    Setelah itu baru masukkan santan dan endapan pandan kedalam adonan. Aduk hingga tercampur lalu masukkan maizena. aduk lagi hingga adonan menjadi larut dan rata.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cup kecil. Lalu, masukkan cup tersebut kedalam kukusan yang sudah panas

  6. 6

    Tunggu hingga 10-15 menit lalu angkat srikayo. Dinginkan disuhu ruang.

  7. 7

    Srikayo siap dihidangkan🤤😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dei24
dei24 @dei24
pada
Bandung - Palembang
Hanya seorang pencari ilmu yg hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa