Bahan-bahan

  1. Ikan kakap merah / ikan sesuai yg ada ya 😊
  2. Udang
  3. Bawang bombay
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 btgserei di geprek
  8. 1 ruasjahe digeprek
  9. 1 buahtomat
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. Sedikitkunyit
  12. 1 btgdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam kuali dengan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan daun salam, serei, jahe, kunyit dan cabe rawit tumis sampai wangi lalu tambahkan air

  2. 2

    Setelah air mendidih baru masukkan ikan dan udang

  3. 3

    Tambahkan sedikit kaldu jamur dan garam (sesuai selera)

  4. 4

    Ikan dan udang cepat matang ya jadi tak usah dimasak terlalu lama, setelah matang masukkan tomat dan daun bawang didihkan sebentar

  5. 5

    Angkat dan sajikan dimangkok dengan taburan bawang goreng dan seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Anindita Rahmasiwi
Anindita Rahmasiwi @dapur_ibu_anindita
saya sudah memasaknya, terima kasih enak sekali dan mudah

Ditulis oleh

Bie Le
Bie Le @Ingen_72
pada
tanjungbalai asahan sumut
Cook with love ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya