Pindang Patin

annisarzkaa
annisarzkaa @annisarzkaa

Selamat Mencoba

Pindang Patin

5 orang berencana membuat resep ini

Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramikan patin
  2. 6 buahcabai merah
  3. 5 cmkunyit
  4. 3 cmjahe
  5. 5 cmlengkuas
  6. 12 buahcabai rawit
  7. 2 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 buahtomat
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 750 mlair
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 butirbawang merah
  14. 1 sdtasam jawa
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong-potong sesuai selera, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Rndam 1 sdt asam jawa dengan sedikit air panas, ambil airnya.

  4. 4

    Rebus bumbu halus bersama lengkuas, jahe, kunyit, dan serai sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan patin, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan daun salam.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, gula, garam secukupnya.
    Kecilkan api, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

  7. 7

    Pindang patin siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annisarzkaa
annisarzkaa @annisarzkaa
pada

Komentar

Resep Serupa