Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu potong-potong sesuai selera, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 3
Rndam 1 sdt asam jawa dengan sedikit air panas, ambil airnya.
- 4
Rebus bumbu halus bersama lengkuas, jahe, kunyit, dan serai sampai mendidih.
- 5
Masukkan ikan patin, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan daun salam.
- 6
Tambahkan kecap manis, gula, garam secukupnya.
Kecilkan api, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. - 7
Pindang patin siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Menu favorite Mama, disaat harus jaga pola dan menu makanan karena kadar kolesterolnya cenderung tinggi.Dirangkum brilio.net, ikan patin dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol, mencegah kardiovaskular dan jantung koroner. Biar makin sehat, dimasaknya cukup direbus dengan bumbu. Bikinnya juga mudah, bagi yang suka kuah asam segar, bisa ditambahkan air asam jawa, ataupun belimbing wuluh. Selamat mencoba! ^^#PejuangGoldenApron3 Kamila Fadyana -
Pindang Patin Pindang Patin
Wah ikan patin lagi nih yang di bagikan resepnya hehe. Gapapa yaa.. Masakan khas Palembang ini selalu jadi favorit dirumah. Kuahnya asam, segar, dan pedas cocok sekali dibuat makan siang. Masaknya pun mudah, pasti semuanya bisa masak.. Selamat mencoba mums! Suci Rahayuningsih -
Pindang Patin Pindang Patin
080120Pengen nya sih pindang gabus, berhubung belum musim gabus, udah muter2 pasar tetep gak nemu ikan gabus 😅😅Untuk yang gak suka pedas, cabainya bisa dikurangi.#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron2#mingguke2 Sekar Sayur -
-
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali masak pake nanas. Enak juga ternyata. Selamat mencoba 😊(⌚: 8/7/19)#SayangAnak#berburucelemekemas#Resolusi2019 Anik Andayani -
Pindang Patin Pindang Patin
Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh hehe😋ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai seleraaslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja hehehdari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawajangan lupa pakai kemangi yaa😋👍🏻ajiiiib nikmeh ratna -
-
Pindang Patin Pindang Patin
Keluarga kami suka sekali ikan patin dimasak pindang begini, asemnya bikin segerrrr dan nambah nafsu makan.#Ayomakanikan Dian Indah -
-
Pindang Patin Pindang Patin
Seger banget deh siang-siang makan pindang beginian... asem pedes seger wangi 😆😆#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur Sukma -
Pindang Patin Pindang Patin
Hai2...saya lagi mencoba resep baru nih, Pindang Patin khas Palembang... Semoga resep ini menginpirasi yang mau mencoba, oya maaf yah kalo penyajian foto atau pleting pindang patin nya tidak menarik. maklum baru mencoba upload hasil masakan saya...selamat mencoba...#5resepterbaruku Prapasto Nawatur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12452879
Komentar