Putu ayu
Putu ayu
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Siapkan wadah yang berisi kelapa parut, campur dengan garam. Aduk hingga rata. Lalu kukuslah 10 menit. Angkat, lalu sisihkan
- 2
Masukkan telur dan gula ke dalam wadah mixer. Mixerlah selama 10 menit
- 3
Kemudian tambahkkan sp/tbm mixer lagi selama 10 menit hingga mengembang dan terlihat kaku berwarna putih
- 4
Matikan mixer. Lalu masukkan tepung yang sudah di aduk rata dengan garam, dan masukkan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- 5
Tambahkkan santan dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata
- 6
Siapkan loyang yang sudah dioleskan minyak sayur
- 7
Masukkan kelapa parut kedalam loyang, padatkan kelapa dengan menggunakan sendok, kelapa ini digunakan menjadi lapisan pertama.
- 8
Kemudian masukkan adonan
- 9
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan hingga air mendidih.
- 10
Jika penutup kukusan yang dipakai sejenis alumunium, jangan lupa gunakan kain pembungkus penutup kukusan ya. Tapi jika kukusan yang digunakan penutup kaca, tidak perlu di beri kain pembungkus lagi.
- 11
Kukus sama 25 menit dengan menggunakan api kecil
- 12
Cetakan yang digunakan seperti ini ya guys. Jika ingin membuat cetakannya seperti cetakan bolu kukus Atau cetakan lainnya (sesuai selera) bisa juga ya guys
- 13
Angkat. Dinginkan sebentar
- 14
Dan putu ayu siap disajikan 🥰
- 15
Selamat mencoba, semoga bermanfaat 💕
Resep Serupa
-
Putu ayu Putu ayu
Hurayyy sudah punya cetakan putu ayu💃💃,jd langsung nyoba cetakannya 😂😂,,ternyata buatnya gampang,enakk,lembut+wangi pandannya itu,hmmm,ini perdana loh sy bikin si putu ini dan sukses,anti gagal lg..resep mb ricke mmg andalan..yukk di coba padersss,,Source : ricke_ordinarykitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)